韓寒餐廳「很高興遇見你」大批倒閉 分店欠薪遭員工起訴

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內地作家韓寒投資的餐廳遇上麻煩。近日,他投資的餐廳「很高興遇見你」天津加盟分店因欠薪被員工起訴至天津和平區法院。

據了解,「很高興遇見你」餐廳雖然有韓寒光環,但是4年間還是從最高峰的60多家門店滑落至個位數。

「很高兴遇见你」杭州分店於去年關門。(視覺中國)

提起訴訟的天津員工陸洋表示,門店自5月下旬便開始停業,老闆宋海濤欠下30名員工5月份總計薪酬12.28萬元(人民幣‧下同)。不過,宋海濤則表示,這是自己加盟的一家餐廳,經營至今的2年間,從未欠員工一分錢。雖然目前餐廳虧損已至1000萬元,不過他承諾5月份的薪水會在9月中旬之前發放。

「很高興遇見你」加盟店關門事件已經不止一單。早在2017年3月,「很高興遇見你」西安店因經營不善、拖欠供應商貨款而關門,武漢分店亦因無證經營、鼠患嚴重閉店,寧波店亦同樣問題被關門。

陸洋表示,目前全國大概還剩下7、8家門店。

餐廳藉助韓寒的光環,曾經大受歡迎。(視覺中國)

曾藉韓寒光環快速擴張

2014年2月,「很高兴遇见你」首家餐廳在上海開業。由於定位韓寒粉絲這個群體,餐廳宣傳與購物中心談判都會打上「韓寒光環」,餐廳裏會陳設擺放韓寒作品的書架、韓寒最新電影海報等,菜單菜品名稱也透著小清新及創意。

隨後,「很高兴遇见你」品牌開始直營擴張,不僅在北京、廣州、深圳等一線城市和武漢、杭州、蘇州等二線城市開店,還擴張到了太原、唐山這樣的三線城市,高峰期時全國門店數量超過了60家。不過,有員工指出,在快速擴張過程中,餐廳的人員培訓、管理水準、菜品開發等等沒有跟上,此外,後來加入的加盟店水準也參差不齊。這都對品牌造成了負面影響。

(界面新聞)



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