【陽澄湖大閘蟹】未「開湖」蟹券先開賣　行家提醒：99%是冒牌貨

蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會早前公布將於今年下周五（21日）「開湖」，隨着時間愈來愈近，內地不少網購平台開始湧現大量「預售券」、「訂購券」等，銷情熱烈。協會前會長楊維龍提醒，受產量有限影響，目前市場上99%的陽澄湖大閘蟹都是冒牌貨，各類「蟹券」均難以保證是正版正貨，消費者要小心選購。

據內地傳媒報道，單單是在淘寶網上搜尋「陽澄湖大閘蟹提貨券」，就可以找到超過100間網店，部分聲稱每月銷量過萬件，且標註是「陽澄湖大閘蟹行業協會會員單位」。但事實上，這些網店的大閘蟹價格遠低於市場價，以4兩公蟹及3兩母蟹各4隻為例，聲稱原價高達2000元（人民幣．下同），卻以促銷價298元成交。

不過業內人士指出，今年陽澄湖大閘蟹的產地收購價已提高10%至15%，8蟹裝在當地的出湖收購價就至少要350元至400元，未計算人工、包裝、配料、速遞和損耗等費用，故最終零售價肯定不止298元。

北京海淀區蘇州街的一間陽澄湖大閘蟹直營店店長解釋，全國河蟹市場統計去年大閘蟹營銷額為778億元，陽澄湖佔當中40%，為300億元。但該年陽澄湖大閘蟹實際產量只有1600噸，營銷額為3億元。由此推算，市場上絕大多數都是冒牌陽澄湖大閘蟹，所以才能是極低價錢銷售。

蘇州質量技術監督局計量處處長勞偉梁亦提醒，大閘蟹市場魚龍混雜，想買到正宗陽澄湖大閘蟹，不能抱有貪小便宜的心態，購買陽澄湖大閘蟹或蟹券時，要認准品牌，價格不可能太過便宜。蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會工作人員更明確表示，陽澄湖大閘蟹的捕撈都有統一管理，目前尚未上市，市面上售賣的任何「陽澄湖大閘蟹」均為冒牌貨。

報道又提到，除了「一分錢一分貨」之外，要辨別真正的陽澄湖大閘蟹還有幾種方法，例如在銷售渠道方面，陽澄湖大閘蟹只會在專賣店或網店銷售，且全部都已在蘇州質檢部門登記備案，其他地方銷售的「陽澄湖大閘蟹」肯定是冒牌貨；正宗陽澄湖大閘蟹上會附有蘇州質監局發放的防偽鎖扣，每年的顏色都不同，並附有防偽數字。值得一提是，今年捆蟹已規定全部統一使用純白色棉繩，重量為3克，不但保持衞生，同時亦杜絕使用各種粗繩增加重量的欺詐技倆。

（綜合報道）