【核突嘔心】重慶火鍋店湯底撈出老鼠 店主:老鼠也是糧食餵的

撰文:崔德興
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內地火鍋店的衛生問題不時引起關注。最近又有重慶市民在網上爆料,稱其在當地一間知名連鎖火鍋店就餐時,突然在湯底撈出一隻黝黑的老鼠。
這名食客表示,自己找火鍋店店主理論時,對方竟稱「老鼠也是糧食餵大」,等食出了問題再來找他。但店方負責人則回應道,事發後已經第一時間向食客表達歉意,目前正就事件作出調查。

該食客用筷子從火鍋中間的格子夾起一隻老鼠,其體型頗大,全身黝黑。(影片截圖)
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事件發生於昨日(4日)中午,一名重慶市民與3名朋友在龍頭寺附近的一間知名連鎖火鍋店就餐,期間在九宮格火鍋湯底中發現異物,撈出來竟發現是一隻已經被煮熟的老鼠。從網傳影片可見,該食客用筷子從火鍋中間的格子夾起一隻老鼠,其體型頗大,全身黝黑。

事主表示,發現老鼠後立即找店主理論,但對方的回應令他們無法接受,又稱「老鼠也是糧食餵的」、「食出了問題再去找他」。事主隨後將現場情況拍照和錄影,並向監管部門作出投訴舉報。

負責人聲稱已第一時間道歉

但據《重慶晨報》報道,火鍋店負責人的說法跟事主卻有一些差別。該負責人證實有客人在鍋底發現老鼠,但聲稱事發後已經第一時間向對方表達歉意。

該負責人又稱,目前正就事件作調查,暫時還不清楚老鼠究竟來自哪裏,也不確定是哪個生產環節出現問題。他解釋道,該火鍋店是連鎖加盟店,所有的火鍋湯底都是採用一次性湯底,由企業統一生產配送,使用前拆開包裝倒入鍋內,「事情發生了以後,我們店裡也在召集員工開會,檢查每一個生產環節,查清究竟是哪個環節產生的問題。」

此外,該負責人還表示,因為食客離開前未留下聯絡方式,暫且聯繫不到對方,但已經向所在地的食藥監局進行了報備,也向附近派出所備案,希望調取事發時的監控影像,還原事發經過。

網民對事件意見兩極,有人認為噁心,亦有人質疑是食客故意「碰瓷」:

這麼大的老鼠。十多分鐘以後才發現,而且那個鍋裡面又這麼小,一筷子下去就能發現吧,用得著十多分鐘嘛?
老油就是把前面的顧客吃火鍋剩下的底湯放桶裡,後面的顧客來了拿出來接著煮,有老鼠進去不是很正常嘛。。。
噁心!
哈哈哈哈,說明這個湯是重複利用。
還好不是半隻老鼠。
反應不對,吃了十幾分鍾老鼠湯還不得吐死?還有那閒心拍照?

(重慶晨報)