【酒後感】來自芝加哥的「總統啤酒」 Goose Island 312手工啤

撰文:何漢聲
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近年手工啤酒流行,Goose Island突軍突起,要感謝奧巴馬。(網絡圖片)
Goose Island來港首先推出(左起)Goose IPA、Goose Honkers Ale及Goose 312 Urban Wheat探路。(品牌提供)

常說「政治一日都嫌長」,這是真的,不過一些「總統之選」,有如英皇御准一樣雋永,例子就如「總統慢跑鞋」。2010年6月G20峰會在多倫多召開,時任美英元首就是現在行將卸任的奧巴馬與經已下台的卡梅倫。G20會期正值南非世界盃舉行期間,二人對談時地球的另一端正好上演美國與英格蘭賽事,二人相約在會前互贈啤酒暢飲一番,選給對方的啤酒都充滿故事:卡梅倫從大西洋彼岸帶來一支母校牛津大學的牛津郡產品Hobgoblin(這是不是卡相在Bullingdon Club的醉酒至愛?);奧巴馬於芝加哥崛起,他的律師生涯在芝加哥開始,他帶來了一支芝加哥土產Goose Island 312給對方,好讓對方「苦澀」一番。自此,1988年成立的Goose Island在芝加哥釀酒業的領軍地位更為穩固。

六年之後,Goose Island手工啤酒最近登陸香港,他們會在香港推出三款精選啤酒,包括Goose IPA、Goose Honkers Ale及Goose 312 Urban Wheat,明年會引入更多新口味,致力成為市場上最佳的啤酒品牌。這三款啤酒無不以濃重的柑橘氣味招徠,當中總統青睞的Goose 312 Urban Wheat Ale啤酒,以黃色招紙包裝,帶有清幽的柑橘氣息,以未經過濾的原始口味見稱,更於最佳美國啤酒節中,四度在英式夏日麥芽啤酒類別中獲得殊榮。

Goose Island正計劃與本港多間知名餐廳合作,以手工啤酒配搭美食,以慶祝品牌進駐香港。詳情請瀏覽Goose Island網頁。

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