補習天后殺入健身界 打破一炮過收錢模式 年半開15間店

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不少市民均有被健身中心hard sell(硬銷)的經歷,加上健身中心大多是預繳式收費,一旦結業清盤,客戶分分鐘血本無歸!

健身業界良莠不齊,補習天后、任教資訊及通訊科技(ICT)的黃靜怡(Ingrid),卻膽粗粗撈過界,夥拍昔日學習泰拳的朋友,集資開設健身中心「24/7 Fitness」,打着「破格」的旗幟——按月收費、24小時營業、不求hard sell,短短年半已開設15間店,還有3間新店裝修之中。驟耳聽來, 這些「破格」之舉,有辣有不辣,例如24小時營業,方便客人卻難免增加成本,背後有何商業盤算呢?

24/7 Fitness是本港少數設按月收費模式的健身中心,回本期相對較長。(鄭子峰攝)

24/7 Fitness是本港少數設按月收費模式的健身中心,公司行政總裁黃靜怡坦言,按月收費令回本期延長,其他健身中心最快可能兩個月經已收支平衡,「開頭經營幾個月會蝕錢,但只要捱過這段時期,之後就會愈來愈好,約一年就可以賺錢,生意穩定後,一間分店每月純利可達六位數。」為求早點有現金流入,公司於新店開張之前已要開始吸客,黃靜怡透露,一般在裝修期間有100至200個客人簽約,確保在正式開張時已有一定收入。

教練不用「落街派傳單」

目前,24/7 Fitness 全港擁有15間分店,一半是直營店,其餘是合作特許經營和少數特許經營店,對資金早點「回籠」亦有幫助,但連鎖店如何保持到良好口碑,須下不少功夫。黃靜怡解釋,特許經營質素參差,主要因為當中牽涉到大量人手,但公司比較自動化,如客人可以在網上自行購買公司會籍,收費公開透明、價錢統一,「唔會好似以前咁將個客困響房入面拗價錢,現場同埋上網買都是同一個價」。她續指,假若有員工硬銷,客人事後可以投訴,成立的話會作賠償。

公司開業時,找來德國體操奧運選手阮馬素任品牌代言人,不過,對於用戶,「落場」教練質素才是關鍵。黃靜怡透露,因為公司主打無「hard sell」,健身教練不用「落街派傳單」,也不用向客人推銷及跑數,容易吸引教練主動加盟,她暫未聽聞有「星級教練」想離開公司,也不擔心會有教練帶著客人「過檔」的情況發生。

黃靜怡說公司客戶男女客比例是6:4,年齡層為25至45歲。(鄭子峰攝)

兩成客人凌晨做運動

對於黃靜怡而言,月費模式和無硬銷預繳,只是24/7 Fitness的次要吸客賣點,首要的反而是24小時營業及分店數目多,讓客人隨時隨地、十分便利地做運動。24小時健身室在全球各地已十分流行,香港人口密度高、人們作息時間較晚,令黃靜怡深信24小時健身室在香港「有得做」,她稱傳統健身室的繁忙時間是集中在下班後的時間(約晚上7時至10時),約六成客人集中在這個時段;公司的客人則分布得較平均,約三成至四成客人會在下班後的時間做運動,凌晨(12時至5時)也有兩成的客人,個別商業區,如中環在早上(上班前的時間)也有一定人流。

初聽到24/7 Fitness是24小時經營,以為成本一定增加不少,黃靜怡卻笑稱「成本冇乜多到」,雖然電費和冷氣費等開支較傳統健身室多,但引入智能化設施後只需一筆過的支出,長遠反而幫公司省卻不少錢。她舉例,Face ID(面容辨識系統)用作開門及check-in(報到)手續,高智能體溫檢測系統防止外來人跟隨會員進入,而場內也有閉路電視拍攝現場環境,凌晨時段沒有職員駐場,故無太多額外人手開支。黃靜怡續指,在凌晨時段,若客人發生意外,店內設有緊急安全按鈕讓其他客人聯繫總公司,而場內也有閉路電視,可以立即監測到場內情況,職員會幫忙叫救護車。

公司收集了不少客戶的個人資料,更記錄客人的樣子,又如何保護客戶資料,避免釀成危機?黃靜怡指,24/7 Fitness在全線分店均採用了Network Box網絡保安服務,防止黑客或不知名人士取得客戶資料。

24/7 Fitness使用Face ID(面容辨識系統)用作開門及check-in(報到)手續,省卻人手成本。(鄭子峰攝)

智能化設施節省人手開支

本港社會運動持續多月,零售業更是重災區,不過黃靜怡卻覺得健身業是逆市的行業,生意比較不受影響,同時有危又有機,她指出港人運動意識增強,租金也更便宜,有個別業主減租,亦有更多業主主動向公司招手,詢問公司有沒有興趣租場開新店。她說公司希望在5年內在香港開設30間店,傾向在沙田、大西北(元朗、屯門、天水圍)等新界區開店,同時也期望將業務擴展至台灣、內地等亞洲地區。

可是,尋覓合適的店址仍是難題,黃靜怡透露公司會在人口密集的住宅或商業區開店,但不少地方均不支援24小時營業。而24/7 Fitness的場地面積較小,傳統健身中心普遍一萬呎起跳,但公司的店面面積介乎4000至8000呎,主要減少了桑拿房及蒸氣房這種使用率較低的設施。「好似便利店咁,雖然細一啲,但客人可以好方便、隨時隨地24小時做到運動。」

這也解釋了,為何24/7 Fitness短短年半已火速開設了15間分店,「香港人口密度高,惟現時只有900多間大大小小與運動有關的場所,以人口比例來計算,其實仍有相當大的發展空間。」黃靜怡樂觀道。



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