美心請實習出手高過Big 4 冀吸更多新血加盟 申請者要過4關

撰文:鄺月婷
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隨着疫情回穩,本港經濟正逐步恢復,不少企業亦開始招聘更多人手。美心集團最近亦重啟Trainee Programme(實習計劃),希望吸引更多新血加盟。美心集團高級人力資源總監林嘉儀表示,集團目前每個部門都缺人,故一直都有招聘人手,歡迎有興趣認識餐飲業嘅年輕人加入集團,「未來嘅世界係由年輕人主導,未來集團嘅客人都係年輕人,希望同年輕人一齊為市民提供更好嘅產品及服務!」

傳統餐飲行業工時長,薪金不高,較難吸引年青人入行,惟林嘉儀透露實習生的薪金甚至「高過Big 4」,也可享有其他員工福利,包括在員工餐廳吃飯有7折優惠,在集團旗下餐廳消費有85折優惠;可在員工餐廳試食新產品;拿到免費月餅,以接近半價的員工優惠價購買節日產品;優先認購流心奶黃月餅(有若干限額)等。

若能順利在實習計劃「畢業」,職級會直接跳到高級主任(Senior officer)級別,曾有表現出色的實習生直接晉升為助理經理(Assistant Manager)職級。

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可申請調派出國工作

除了有優厚的待遇外,實習生亦會由資深員工帶領,邊做邊學。林嘉儀說為了使實習生了解每日工作事項及有機會參與大型項目,他們大概半年轉一次工作部門,如他們有興趣,也可以申請調派到內地或東南亞分部工作。在計劃完結之際,他們需要在管理層面前作匯報,講述自己過去一年的工作成果。

林嘉儀透露根據前年經驗,計劃大概有900至1,000份申請,惟今年失業情況嚴峻,故難以估計申請情況。(受訪者提供圖片)

實習計劃將由5月1日開始接受報名,6月6日截止,申請人士需要經過虛擬遊戲、心理評測及個人評測、虛擬面試和終極面試4大關卡,最後集團將會揀選約20至40名實習生,分派到人事部、資訊科技部、食品研發部、供應鏈管理部、營運部門等,他們將在8月上任新崗位,該項實習計劃為期一年。

在去年年初,美心向香港所有員工派錢,全職員工派2,000元,兼職員工派1,000元。被問及今年會否推出類似措施,林嘉儀說集團一直關注員工需要,可是現在經濟環境比較艱難,惟若集團有能力做到,都會盡量回饋員工。

對於美心創辦人伍沾德長女伍淑清曾發表放棄年輕人之言論,使不少年輕人對美心有較負面印象,她稱集團不會刻意做一些事去「澄清」,將會按照原本的發展計劃,專注做實事。