上水屠房400活豬沒日日清 何俊賢指存漏洞 食環署:颱風致延誤

撰文:李宇婷
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在屠房「日日清」措施下,所有運到屠房的活豬會在24小時內屠宰,透過限制豬隻在屠房的逗留時間,以及有效清潔,可減少豬隻在屠房染上非洲豬瘟的機會。民建聯立法會漁農界議員何俊賢指,有消息指上水屠房昨天(17日)有約400頭未有賣出的豬隻,入口商廣南行及營運商五豐行卻沒有按措施屠宰這400頭活豬。他聯同業界對此深表失望,同時強烈要求特區政府盡快懸崖勒馬,督促屠房嚴格按照「日日清」行事。

食物環境衞生署回覆稱,昨日業界表示因颱風關係,進口商和買手的操作受到影響,令約400隻活豬的屠宰由昨日延至今日(18日)進行,就此,食環署昨日已即時安排屠房隔離該批活豬,與今天進入上水屠房的豬隻完全分隔,並加強屠房的清潔消毒。食環署指會與各持分者總結經驗,商討如何在颱風和其他突發情況下能更有效落實「日日清」措施。

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何俊賢指今次事件中,僅由於屠房及政府無法殺「私人財產」的條款,導致沒有權力堅持按屠房「日日清」措施行事,有關情況將造成嚴重後果,包括導致無法對屠房進行有效清潔,增加非洲豬瘟風險;威脅香港食品供應及本港40多個養豬場的生物安全;與活雞「日日清」政策執行形成區別落差,衝擊政策增加風險。

他批評作為監管部門的特區政府制訂政策及監管粗疏無力,任由入口商和營運商不按「日日清」行事,卻居然毫無罰則。他說有關做法將嚴重打擊政府威信,及置香港糧食安全和養豬業界生計於不顧,令人聯想到「財雄勢大有價講,升斗市民無聲出」。

何俊賢聯同業界對此深表失望,批評特區政府的行事,並強烈要求政府督促屠房嚴格按照「日日清」措施,以免造成不可挽回的影響。他又要求政府從速修正「日日清」相關條款漏洞,並加強不按措施行事的罰則,保障市民權益及安全。