【天水圍外賣車神】1車25盒米線黃金寶是偶像「他做到我都做到」

撰文:黃美云
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他送外賣的身影被拍下,加一句「神人神技」的描述,如此在fb群組食在元朗「紅」過一天,然後,沒有什麼然後。事隔一個多月去找他,天水圍送外賣高手看見記者有點愕然,瘦削的他靦腆頭低低。一方面不得公開餐廳名字,另方面不得公開人如其名的暱稱,他笑說,他的名字九龍天水圍不少餐廳一聽就識,事緣入行10年頻頻轉工,做了逾10間餐廳,最後他說可以喚他「雞髀」。
今年30歲的雞髀說話牙刷刷不正經,對於被讚賞絕技心底有點小高興,卻怕「出名」影響餐廳,才選擇「隱姓埋名」,他說一次送25個外賣算不上什麼絕技,還稱黃金寶是其偶像,人生目標是「想見黃金寶和影返幅相」。

單車無技術可言,我又無黃金寶咁出名,佢做到的,我都做到,點解我唔似佢搵咁多錢?

熟能生巧 你都做得到

家住天水圍的雞髀在原區工作,他憶述當天曾落大雨,學生都不願出門,所以才多柯打,送不停手。平時睇柯打送貨,有時送三兩個,有時送四五個,一次送25個,之前也未試過。

相片可見,車頭掛7個,左右手各挽4個,車後掛14個,全是送去同一所學校。網民會擔心倒瀉米線、做死他,餐廳應該請多個人幫手。在他而言,送多少個都沒有什麼難度,反而「熟能生巧,你都可以做到,有志者事竟成。」他更說,「黃金寶以前做到,今時今日佢未試過所以唔知,你有本事叫我偶像試一次。」

圖片來源:食在元朗

元朗外賣高手多

黃金寶往日接受報章訪問曾言,坐上單車就成為另一個人,從來都是以嚴肅態度對待單車。單車對他來說,不止是送外賣的搵食工具。雞髀說視黃金寶為偶像,不過就口輕輕酸溜溜說,「單車無技術可言,我又無黃金寶咁出名,佢做到的,我都做到,點解我唔似佢搵咁多錢?」

月薪1萬 日做10小時15分鐘食飯

入行做餐廳樓面和送外賣達10年,往日在九龍常常轉工,天水圍這家則做得最長約3、4年。「我做人很簡單,老細待我不薄,也就不怕蝕底。我不會揀單,(貼士)有就有無就無,來來去去都咁上下。」一個月做足26至28日,公司需要人手就返多兩日,不需要人手就放假。每天回餐廳都需要打卡,從上午11點做到9點,多單就踩到10點,沒有落場時間,僅得15分鐘食飯。以往在九龍送外賣多是走路,回到天水圍則是踩車多。做餐廳樓面加送外賣,每個月賺得$10,000至$11,000(時薪約$40)錢不多,相比九龍的時薪$50至$60,但勝在返工近。

在天水圍讀書,踩單車可說是嗜好,如今職業也用上。雞髀說:「當年我都係睇咗黃金寶送外賣送出名的報道先入這行。」不過記者找不到相關報道,向有關人士查詢也聞所未聞。

天外有天  世界單車外賣高手

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