夏日消暑,最好當然是吃雪糕,不過香港雪糕店琳瑯滿目,教人不知如何著手。今次就推介8間2018必吃雪糕店,讓大家一擊即中,不用浪費Quota就吃到自己最喜歡的雪糕。第八名:【百味堂】新鮮芒果牛奶雪糕 $78(海港城店限定);以原個菲律賓呂宋芒果製成,柔滑的芒果蓉及芒果粒配搭牛奶雪糕,果香融合奶味。濟州抹茶意大利芝士牛奶雪糕 $78;雪糕下的手指餅吸收了抹茶espresso,是抹茶版Tiramisu。新鮮紅豆牛奶雪糕 $68;以濟州紅豆製成,紅豆慢煮了3小時,粉腍香甜,原汁原味,甜度剛好,與牛奶雪糕是絕配。百味堂;地址:尖沙嘴廣東道3-27號海港城海運大廈二樓OT264號舖第七名:【京林屋】草莓黃豆粉抹茶蕨餅脆米雪糕 $58(圓方店限定);京林屋是在京都擁有超過二百年歷史的抹茶屋,最近推出的草莓黃豆粉抹茶蕨餅脆米雪糕,煙韌的抹茶蕨餅,加上脆米及軟滑的草莓雪糕,口感及味道都很豐富。抹茶紅豆白玉脆米雪糕 $58;京林屋;地址:尖沙嘴柯士甸道西1號圓方商場1089B號舖第六名:【S2 Kitchen】北海道海膽雪糕 $68;S2 Kitchen是間日本料理店,老闆樂師傅用北海道馬糞海膽,加入北海道3.6牛奶、雞蛋、砂糖等材料做成雪糕,每日新鮮製作,限量10杯,雪糕味道甜中帶鹹,又保留海膽的鮮味,非常特別。S2 Kitchen;地址:中環威靈頓街51號地下A舖第五名:【Petite House】紫色火龍果 $38;Petite House的雪糕由意大利雪糕大師主理,將新鮮水果融入雪糕口味,夏季新品紫色火龍果正是用紅肉火龍果做成雪糕,顏色紫紅,非常搶眼,也保留著紅肉火龍果的香甜。夏日百香果 $38Snickers花生朱古力 $38Petite House;地址:銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場3樓Kiosk G第四名:【Elephant Grounds】雪糕三文治 $68;Elephant Grounds不止賣咖啡,其實它的招牌雪糕三文治也很受歡迎,每星期都會換上不同口味,配上不同的夾餅和配料,想知道今次是甚麼口味?就要親身到店內看看才知道了。(@elephantgrounds)Elephant Grounds;地址:銅鑼灣Fashion Walk百德新街42-48號地下C舖第三名:【日本雪糕物語】山形縣佐藤錦車厘子軟雪糕 $38;零食物語副線「日本雪糕物語」經常都有新作。最近新推出的山形縣佐藤錦車厘子軟雪糕,以山形縣產的佐藤錦製作,雖然含30%果汁成份,並非完全用新鮮佐藤錦,但依然果香濃厚,充分表現到鮮紅欲滴的佐藤錦是如何香甜。波子汽水軟雪糕 $32;另外也推出了波子汽水味的雪糕,顏色看起來雖不太吸引,但味道卻百分百還原波子汽水,而且口感似冰也很特別。日本雪糕物語;地址:尖沙嘴金馬倫道8號第二名:【半熟工房】雪牛角 $48;半熟工房一向出名賣芝士撻,但他們獨家首創的「雪牛角」其實也大受歡迎,以牛角酥代替脆筒,再唧上軟雪糕,雪糕有兩款口味,可選法國芝士混合北海道牛奶製成的芝士軟雪糕,或者以法國名牌黑朱古力及牛奶朱古力混合製成的特濃朱古雪糕,加上現場即焗的牛角酥,又脆又軟又吸晴。(@hangfookfat)半熟工房;地址:尖沙嘴金馬倫道6A地舖第一名:【i CREMERiA】北海道赤肉蜜瓜雪糕 $68;日式雪糕店i CREMERiA一直非常具人氣,皆因其主打的「日本直送Deluxe蜜瓜芭菲」,以半個日本蜜瓜盛著雪糕,夠晒吸睛有噱頭。他們不時推出季節限定新口味,最近就以夏季當造的北海道赤肉蜜瓜做雪糕,雪糕味道微甜,帶濃郁新鮮的赤肉蜜瓜味,更將新鮮赤肉蜜瓜件插於雪糕筒,無論味道抑或拍照打卡都是一流。可以選擇走雪糕筒,用杯裝。店內有很多新鮮的北海道赤肉蜜瓜。如果不要赤肉蜜瓜的話,可以減$12。i CREMERiA;地址:銅鑼灣Fashion Walk記利佐治街11-19號1樓F-9號舖