01教煮

【甜品食譜】免油抹茶班戟層層疊 煎出健康圓美聖誕甜品!
抹茶班戟攝錄:偉軒、陳錦超剪接:吳宇峰場地提供:美亞廚具抹茶班戟健康小貼士:相關食譜:【電飯煲抹茶芝士...
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【砧板清潔貼士】夫婦患肝癌疑因長用發霉砧板?清潔保養8大貼士
平時見到食物發霉我們都會知道要把它倒掉,那麼發霉的砧板呢?不少家庭對於砧板清潔都沒有太大講研究,大多用...
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教煮13 小時前
【入廚貼士】 北非小米歐美大熱 4個常犯錯誤令你吃不出滋味!
記得筆者在外地交流時吃過一次Couscous,發現十分好吃,回港後一直對那味道念念不忘,於是便買了一包...
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教煮22 小時前
【薑蔥魚腩煲食譜】港式煲仔菜油香嫩滑 鯇魚脆肉鯇分別在哪?
冬季便是煲仔菜的天下,一打開煲蓋看見熱呼呼的蒸氣迎面而來令人暖在心頭,再看見煲仔內的菜式更令人垂涎三尺...
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教煮2019-12-12
【牛油果營養】富含優質油脂、維他命C 有助抗發炎、降膽固醇!
牛油果營養價值高,且有「森林中的牛油」之稱,到底牛油果有哪些特殊的營養成分呢?台灣高雄市立鳳山醫院營養...
教煮2019-12-12
【入廚貼士】燜薯仔甜味倍升要這樣切 整薯蓉鬆軟綿2品種最好!
市面眾多薯仔,教你挑適合薯仔品種,發揮本身的優點令菜餚更美味。平日裡你通常如何切薯仔?亂切粗塊、切方粒...
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教煮2019-12-12
【養心食物】護心臟促氣血循環11種紅色食物 禦寒暖身不怕冷
冬天保暖,除了黑色食物有助養陰、養腎防寒之外,適當地溫補陽氣,可加強身體禦寒的能力,紅色食物有助養心、...
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教煮2019-12-12
【五行五色食物食譜合集】保健養身養五臟 每日食齊五色均衡營養
說到養身便會想起中醫,中藥除了醫病外亦可以補身及養身。不過中藥的味道並非人人也可以接受,與其藥補不如食...
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教煮2019-12-11
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