月餅食譜合集｜奶黃月餅食譜｜紅豆月餅｜冰皮月餅｜中秋節快到，除了幫襯大小餅店酒店的買現成月餅，當然也可以親手炮製。雖然月餅口味推陳出新，但

月餅食譜合集｜奶黃月餅／紅豆月餅／冰皮月餅／大廚秘技簡單做法

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蜂巢蜜功效｜蜂蠟｜蜂巢可以吃嗎？近日有網民在社交平台分享，在韓國人氣乳酪雪糕店「YOAJUNG」買了1個加了蜂巢的雪糕，價格不只貴，吃完後還出現

台灣肝膽腸胃科醫師許秉毅於Facebook專頁「吃病」分享，65歲男為補鈣天天喝牛奶，因乳糖不耐症引發狂放屁。經改吃小魚乾或無乳糖鮮乳，2周後解決放

鵪鶉、鷓鴣分別｜鵪鶉，常用於嘲諷別人軟弱的代名詞，鵪鶉蛋也是常吃的小食。另一種與鵪鶉相似的鳥類鷓鴣，兩者經常被人混淆，同是進補食品之一，但

中國人日常飲食裏常掛在嘴邊的趁熱吃，很多時候不知不覺就變成了趁燙吃，不少人默認食物冒熱氣才是最佳食用時機，卻很少留意這種飲食習慣背後隱藏的

炎熱夏天剖開一顆西瓜，鮮紅果肉吃完後，厚厚的白色內皮與綠色外皮通常直接進入廚餘桶。然而，位於果肉與綠色外皮之間的白色瓜皮其實可以食用，只是

熱映電影《歡迎來龍餐館》中，馬俊生用發芽毒薯仔讓孩子們輕微中毒換生機的情節，讓人們倍感戰爭的殘酷，更充滿了戲劇的張力。現實裏，真的能用發芽

用微波爐加熱食物簡單又方便，但「微波爐會不會致癌」也是人們常有的疑慮。對此，台灣義大醫院家庭暨社區醫學部家庭醫學科陳昱彰醫師表示，答案為「

天氣變得愈來愈熱，不少人喜歡吃冰涼的水果，讓身體瞬間消暑又解渴，但同時又擔心水果太甜，吃了會變胖。對此，台灣營養師高敏敏指出，「水果的甜度

酸種麵包、湯種麵包......大家對麵包的要求愈來愈高，坊間不同牌子引進各式的高級方包，價錢當然比普通的貴，並非人人捨得。東大問答王伊澤拓司在