「35歲孕婦吃冰箱剩菜感染李斯特菌，72歲老人食用冰箱冷藏3天的剩菜，確診李斯特菌」……近期，多起由李斯特菌（Listeria monocytogenes）引發的悲劇

35歲孕婦吃剩菜染李斯特菌！易致腦膜炎　揭雪櫃4大隱患＋清潔5招

紫米飯糰長期被不少人視為健康早餐的代表，但台灣營養師邱世昕提出警告，紫米的升糖指數（GI值）超過80，消化速度快，葡萄糖大量湧入血液的速度遠

黑米飯糰／紫米飯糰營養師教減肥降血糖要點揀？1種腸胃差不宜

炎炎夏日，正是荔枝盛產的季節，香甜多汁的果肉總讓人忍不住一顆接一顆。不過，在享受這份夏日美味的同時，也要當心吃錯方法可能對身體造成危害。台

蛋包飯食譜｜蛋包飯，日文：オムライス（Omurice），是奄列和飯的混合體。日式蛋包飯，有兩種吃法，一是把蛋完全包裹着茄汁飯，成為飯奄列。另一種

麥茶功效｜麥茶，性質溫和，不含咖啡因，且營養豐富，對於日本和韓國的家庭來說，更是家常飲品，冷飲或熱飲各具風味，除了對健康有多項好處外，同時

愛美是人的天性，追求好身材也無可厚非。然而，真正的美不只是外表的纖瘦，而是身體的健康與活力。要讓自己瘦得健康，應該以科學的方法來調理，而不

最近天氣越來越熱，家中也開始出現不少蚊蟲，尤其廚房存放食物、水果，更會引來果蠅。有網友分享，用礦泉水瓶、洗碗精、白醋、白糖，再鋪上紙巾就是

椰菜（高麗菜）買回家後，很多人習慣直接塞進冰箱（雪櫃）冷藏，但保存方式錯誤，反而容易讓葉片乾枯、腐爛，甚至加速變質。對此，有專家表示，椰菜

廚房清潔｜廚房是每天主理三餐的地方，所謂「病從口入」，廚房的整潔尤其重要。肉眼看似乾淨，但一些小細節其實暗藏「邋遢」！以下5大廚房污糟位，

清熱湯水食譜｜春夏交替期間，天氣潮濕炎熱，要解暑清熱時更要去濕，這次煲的海底椰蘋果老黃瓜湯，湯水清熱潤肺，解暑去濕，而且味道清甜！和胃止咳