露天酒吧泊古董美食車 細味44款手工啤 配波士頓龍蝦三文治

撰文:黃美云
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旺角上海街酒店的露天酒吧停泊了兩架美食車,識車之人看車,可立刻道出此乃Citroën H Van(雪鐵龍),為食鬼則急急看餐單,至於啤酒肚知悉它賣手工啤又賣生啤,當然二話不說空肚飲下幾杯啤酒。
攝影:陳嘉元

The Garage Bar雪鐵龍美食車。

企定定的雪鐵龍

前兩天才光顧了土炮美食車——一架單車後放一個藍白色保溫箱,內裏有紫米露、芒果西米露、紅豆沙。晚上吃一碗,才覺得活着真好。位於Cordis The Garage Bar的兩架美食車與土炮單車大相徑庭,酒吧從法國引入兩台1966及1972年出產的雪鐵龍,刷上紅黑雙色,襯返餐廳的主色調。糖水單車邊走邊賣,還要被食環追捕,非常驚險;這兩架美食車則長駐露天酒吧,等你來拍個照、觀賞一下。

本地連外國品牌的手工啤酒有44款。啤酒都要飲過先知自己喜歡哪一款,不要道聽途說。

44款手工啤各取所需

酒吧美食車當然不缺酒。一架專賣啤酒,一架則賣三文治或漢堡。本地連外國手工啤大約有44款,本地品牌包括九龍啤酒、香港啤酒、鬼佬啤酒、門神、獅子山啤、麥子、城釀、黑鳶等,而外地則有Kaiju!Robohop Golden IPA、Hop & Liefde、StoneWood Pacific Ale等。簡單介紹一下:澳洲Kaiju! Robohop Golden IPA,設計Hoppy,不太苦,味道算淡口、帶菠蘿、檸檬等水果香。Hop & Liefde是荷蘭製造的淡艾爾啤酒,有焦糖和麥芽味。澳洲大熱啤StoneWood Pacific Ale,麥芽香甜,非常易入口,感覺有蜜糖味。新西蘭Zeffer Apple Cider,酒廠出開白酒,而這款apple cider也似飲白酒,酸酸地。價錢$75至$95,不便宜也不貴。而酒吧還推介比利時The Artist,用當地井水、比利時大麥和水果釀造,有白啤、紅桑子和花香三款,紅桑子的味道似飲藥水,不過也有人喜歡那果香,覺得很fresh,真是各人味覺不同。這裏啤酒那麼多,也就各取所需吧!

冰凍啤酒很適合在夏去秋來的時間飲--其實飲啤酒沒有什麼時節之分,如此說都是找個藉口喝一杯而已。
Black Kite生啤,有消化餅和麥芽味。$90

不用空肚飲啤酒

為了腸胃着想,不要空肚飲太多啤酒。雖然薯條、漢堡、三文治也不是腸胃的好朋友,不過它們與啤酒相知相識多年,此配搭熟過你和我。酒吧推介7款三文治或漢堡。首先吸引目光的是香港仔漢堡,即是新西蘭漢堡配竹炭菠蘿包;記者不吃牛肉,只吃了菠蘿包,吃下只覺味道一般,沉思一會--不置可否。以竹炭混合麵粉製作而成的菠蘿包,烤好後加入新西蘭牛扒、墨西哥辣椒、番茄及秘製芝士醬。芝士蟹肉三文治則取材自明閣招牌菜「芝士焗釀蟹蓋」。此外,還有帶和風口味的波士頓龍蝦天婦羅三文治、及慢烤意大利牛肉三文治等。

香港仔漢堡連薯條$135。圖中為迷你版。原版大近四倍。
波士頓龍蝦天婦羅三文治配薯條,$165。相中為迷你版,原隻大約3倍。
酒吧位於Cordis L層露天位置。

The Garage Bar

地址:旺角上海街555號Cordis L層

時間:下午5時起營業至深夜

查詢:3552 3028

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