【冬天熱飲】南瓜批鮮奶咖啡 自製好飲過連鎖店
撰文：蔡欣恩
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連鎖咖啡店Starbucks往年秋冬，都會推出季節限定Pumpkin Spices Latte，不過以前只供應英美等國家，看到當地網友打卡炫耀，香港人只能望穿秋水。雖然最近兩年都有在香港推出，但到底不是長期有售，心掛掛不如在家DIY！
攝影：黃寶瑩
表面灑上香氣撲鼻的肉桂粉，大功告成！
美國Starbucks在2003年初次推出Pumpkin Spices Latte之時，其實沒有加入真南瓜，只用到肉桂、豆蔻粉、丁香等南瓜派香料及人造色素。意想不到的是飲品在美國推出後一炮而紅，到後來每到秋天必見它的蹤影。至2015年，才正式加入南瓜，捨棄色素。
自己沖泡也不難，而且絕無人工香料與色素，南瓜味更加香濃，不妨在家試試！
南瓜鮮奶咖啡食譜：
南瓜批鮮奶咖啡
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