下載食譜

【排骨食譜】蜜糖醬燒金沙骨焦香惹味 毋須焗爐效果似叉燒!
金沙骨,是BBQ中我最愛吃的食物,燒起來陣陣焦香,有點像叉燒,啖啖肉還有骨啜。不往外跑,在家自製一樣可...
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教煮2019-10-21
【素食食譜】台灣古早味油飯 免長時間浸米單柄煲電飯煲煮均可
油飯,古早味油飯,是台灣菜的經典之一,本以為難處理但原來幾簡單,第一次做已經成功!油飯並非指油淋淋的飯...
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教煮2019-10-14
【粟米忌廉湯食譜】護眼降血壓延緩衰老 輕鬆取粒自製鮮甜濃湯
粟米忌廉湯,開個罐頭就喝到了,幹嗎要勞師動眾,又取粒又煮又攪拌?其實只要你試過一次,那種鮮甜無添加的感...
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教煮2019-10-13
【咖喱雞食譜】香濃惹味雞肉嫩滑有秘訣 薯仔配菜一件不留!
咖喱雞食譜,無論是印度、日本、馬來西亞或港式的咖喱,皆又濃又香,帶點香料的辛辣最討人歡喜。自家製雞扒代...
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教煮2019-10-10
【番薯食譜】番薯芝心丸簡單小食 免炸少油高纖內軟外脆
番薯,高纖飽腹營養高,有助減肥瘦身,番薯的品種多,食法也是千變萬化,各式各樣的番薯食譜令人著迷,其中之...
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教煮2019-10-09
【豬食譜】蝦醬蒸豬頸肉鹹香惹味爽彈嫩滑 15分鐘簡易家常菜
豬頸肉,炮製時最沒壓力,因為無論如何烹調都不會過韌過嚡,是入廚初哥最易掌握的食材之一。蝦醬蒸豬頸肉,更...
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教煮2019-10-02
【三餸一湯食譜】蝦仁炒蛋+瑞士雞翼+豆角炒肉碎+木瓜魚尾花生湯
今晚食乜餸?最好有魚,有肉,有菜,有湯啦!還要營養均衡,高鈣低脂......要求多多,Budget少少...
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教煮2019-10-01
【素食食譜】豆腐釀彩椒配泰式甜辣醬 豆腐當魚滑素做煎釀三寶
煎釀三寶是香港街頭小吃名物,當中彈牙魚肉釀尖椒教人喜愛,素食版也可譜出煎釀三寶,以豆腐釀小彩椒,顏色更...
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教煮2019-09-30
【欖菜排骨食譜】簡易家常菜 欖菜健康惹味萬能百搭
排骨,煮法食法千變萬化,如果你喜歡吃豉椒排骨,喜歡惹味,你一定會更喜歡欖菜排骨!不但帶橄欖的鹹香,還具...
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教煮2019-09-27
【廈門炒米食譜】茶記小炒酸甜開胃 必備五柳菜買唔到點算好?
廈門炒米,是茶餐廳中我最喜歡的小炒,米粉甜酸軟滑,有蝦有蛋有叉燒,最重要還有五柳菜。小時候不知那些酸酸...
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教煮2019-09-25
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