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【水果甜品食譜】士多啤梨牛奶凍糕毋須魚膠 清甜軟滑下午茶糕點
士多啤梨(草莓),是種人見人愛的水果,鮮紅水潤、酸中帶甜,還可護心抗氧化,有它增刪潤飾的甜品也特別受歡...
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飲食6 小時前
【素食食譜】飯糰熱狗營養午餐可帶飯 超大飯糰餡料加碼方便即食
飯糰和熱狗,本來風馬牛不相及,如今兩者結合,成為超級大飯糰,餡料增量不再局限在小小的空間裡,打包帶上班...
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飲食2019-07-18
【素食食譜】豉椒炒素魷簡單家常菜 杏鮑菇仿魷魚圈夠像真夠入味
豉椒炒鮮魷是簡單的家常菜,素菜版以杏鮑菇代替魷魚,切塊挖空扮魷魚圈仿真度高,是不錯的代替品。攝錄、攝影...
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飲食2019-07-15
【大暑湯水食譜】花旗參鬚麥冬圓肉蓮子湯 夏天消暑解熱生津補氣
大暑將至,暑氣逼人,容易引發中暑或身體不適,以解暑的湯水消暑清熱,可助生津、除煩和清心。攝影︰尹嘉蔚
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飲食2019-07-13
【甜品食譜】紅豆抹茶羊羹簡單上手 小鍋拌煮冷藏享用茶香怡人
羊羹是日式甜品之一,以往為一種以豆類及小麥粉製成的果凍食品,演化下成為茶道之中的茶點,及後有不同口味漸...
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飲食2019-07-08
【蛋食譜】番茄蛋拌麵水潤香甜 簡易家常菜這樣做色香味全
每個家庭都有自己的番茄炒蛋味道,某程度上是記起媽媽做飯熟悉的味道。不只下飯還可拌麵,茄汁香、番茄鮮、蛋...
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飲食2019-07-04
【低碳食譜】青醬翠玉瓜麵Zoodles 偽意粉搭牛油果醬低卡飽肚
早年外國流行吃zoodles,即是翠玉瓜(zucchini)作麵條(noodle)的意思,除了翠玉瓜,...
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飲食2019-07-01
【大白兔糖雪糕食譜】15分鐘懷舊風味 煮溶奶糖連唔連張米紙?
大白兔糖,本是上個世紀、爺爺嫲嫲年代的兒時恩物,早前因美國雪糕店Wanderlust...
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飲食2019-06-28
【藍莓鬆餅食譜】免蛋奶口感同樣鬆軟 30分鐘簡單輕鬆做蛋糕!
藍莓鬆餅是簡單食譜,又快又容易製作,適合當成美味早餐及小食。純素蛋糕食譜,同樣可以口感鬆軟,免雞蛋、免...
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飲食2019-06-27
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