芝麻糊食譜，是媽媽的招牌做法甜品之一，只需準備黑芝麻、白米和水即可輕鬆完成。小時候誤以為黑芝麻是白芝麻炒後變黑而做成！其實，黑芝麻與白芝麻

芝麻糊食譜｜做法簡易加1物香滑濃稠、具養顏防脫髮功效好處

生活

手撕雞食譜做法，是道非常百搭、方便、不浪費的菜式。一碟雞上桌，雞髀、雞翼、雞背脊最快被消失，往往剩下的都是雞胸，不愛吃又不想浪費，可把它留

咖喱雞做法，無論是印度、日本、馬來西亞或港式的咖喱，皆又濃又香，帶點香料的辛辣最討人歡喜。自家製雞扒代替雞件，食譜啖啖肉嫩滑無比，而且簡單

鹽焗雞怎麼做？別以為要用焗爐焗，傳統客家菜做法是用炒過的鹽把醃過的雞焗熟。不過，那麼大隻雞，一兩斤鹽少不了，還要炒，實在費時。想吃鹹香嫩滑

京都骨的「京都」是指六朝、明朝當年的京都--南京。京都骨屬江蘇無錫名菜，與糖醋排骨、無錫骨味道同樣酸酸甜甜，又有點像番茄豬排的賣相，只是沒

西檸雞食譜煮法的靈魂在於檸檬，醬汁加入新鮮檸檬汁和檸檬皮屑，陣陣清香，拌以炸雞，味道豐富，絕非以白醋和砂糖調成的醬汁能媲美。一道菜把檸檬內

免焗蛋糕食譜｜微波爐食譜｜整蛋糕不一定要用焗爐，想吃到軟綿綿的蛋糕，原來用微波爐就做得到！微波爐海綿蛋糕做法十分簡單，只需把5種材料混合並

三杯雞怎麼做？三杯雞這道台灣名菜，做法比想像中簡單。三杯是指麻油、醬油米酒，每樣材料的分量各一杯，便是醬汁的靈魂，不過想健康一點，便減少些

鹽焗雞怎麼做?客家名菜，相傳是客家人逃亡遷徙時，因家中的活禽不便帶走，便想出先把牠們宰殺，再放進鹽巴中封存的方法，好讓他們隨時隨地從鹽堆中

港式甜品當中，記者喜歡鮮奶燉蛋白和楊枝甘露，前者香滑細膩，後者酸甜開胃。家中買了兩個沙田柚，一時間吃不完，拿來做楊枝甘露剛好。這個食譜除了