【叮叮二人餐‧試食報告】粉麵飯5分鐘即食 低脂肉醬麵最有口感
撰文：黃美云
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完了吧！如無意外。2016年終於要結束了，當你高高興興或心灰意冷的認定某些事情都毫無懸念的畫上句號，轉過頭，原來只是逗號，玩你一個措手不及。
年紀漸大，見證了平安夜尖沙咀的人潮，來到2016年的最後一天，還是安在家中吃頓安樂茶飯作結更好。在家吃飯又不願意動手煮，也就一頭栽入超市尋找叮叮餸，從麵食開始選擇，望這麵又想念米飯，貫徹選擇困難症，分量多得兩人食才剛剛好。吃畢只需洗兩對筷子，都算乾手凈腳無手尾跟。
攝影：黃美云
麵類可選擇這3款：烤牛丸意粉$85、卡邦尼闊條麵$16、低脂肉醬千層麵$46.9。每款大火叮4至6分鐘便可。
在超市走一轉，現成的叮叮食品其實不多，都是春嬌與志明那個肉醬意粉的品牌，反而焗爐食物選擇多。在兩家超市選了三款麵食，包括卡邦尼闊條麵、低脂肉醬千層麵、烤牛丸意粉。三款當中卡邦尼闊條麵最抵食，特價時$40.7三包，其餘都不低於$46。
逐一拆開
這是從小吃到大的意粉，麵質算煙韌，白汁味對得起它的價錢，就是那條菜太反映人生，吃著吃著感覺真是如幻如真。
烤牛丸意粉，選擇它是源於一個笑話，前同事到老闆家中作客，老闆的太太端一道「宜家」肉丸，他頓悟請客其實可以很頹。那麼來到年底，就吃一點回憶做總結吧。牛丸乾巴巴，你還想購買嗎?
低脂肉醬千層麵，這是三款麵食中最有口感，做得也較有誠意，剛叮完立刻微波爐一款，只是嗅到那味道就流口水了。
叮叮BBQ雞槌$69。雞槌也能叮，較M記的雞翼來得貴，味道不過不失，肉質不算柴。不過曾經聽過朋友一句名言，「辛苦得來食老麥，人都灰」。
低脂醬汁雞飯$46.9。看樣子是中東風味，再細看才知是英國風味，用龍蒿葉、蒜頭和檸檬炮製的滑雞飯。雞肉尚算嫩滑，龍蒿葉味道很糾結，苦中帶甜。吃完想自己煮一次。
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這是聖誕派對留下的孤兒，聖誕帽造型的紅莓雲尼甜品，打開一看，很遺憾。
從以上選取了4款作為二人前除夕或新年餐，放棄災難性的甜品和烤牛丸意粉。吃得飽肚也有一種慵懶的快樂，消費$178.8。