【東京人氣拉麵】大排長龍都要吃!5間東京必食人氣拉麵店

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提到拉麵日本當然就是最出色,特別在東京都內,不時都看到大排長龍的拉麵店,以下我們就為大家精選了最強人氣的5間拉麵店,在日本搵食網站「Tabelog」評分更達 3.5分以上,去東京一定要找個機會試試!

01. 創作麺工房 鳴龍

這家拉麵店基本上每天都要大排長龍,其中一個原因是它成為了日本史上第二間米芝蓮一星的拉麵專門店,在日本搵食網「Tabelog」評分有 3.61,不少食客都希望一試到底它的拉麵有多厲害。在午餐時更需要排上2個小時或以上,可見幾咁受歡迎!店內最大賣的「特製醬油拉麵」(1,100円/碗)雖然看上去非常簡單,可在食客眼中卻非常開胃。

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創作麺工房 鳴龍 Sousakumen Koubou Nakiryu

地址:東京都豊島区南大塚 2-34-4 SKY南大塚 1F(Toyoshima-ku,Minamiohtsuka 2-34-10,1700005)

營業時間:星期三至日 11:30am – 3pm、6pm – 9pm;星期一11:30am – 3pm(星期二休息)

交通:JR山手線「大塚」駅(南口),步行約6分鐘

2. 麺処

自開幕至今一直都獲得日本拉麵愛好者們的高度評價,人氣一直高企。店內主打的「醬油特製麵」(1,000円/碗)除了有厚片叉燒外,配上一隻糖心蛋、海苔、蔥花、嫩筍乾等,用料非常講究,而且叉燒肉汁香甜,難怪評價如此高。在日本搵食網「Tabelog」評分高達 3.83分,很厲害!

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麺処 晴 Mendokoro Haru

地址:東京都台東区下谷 1-11-7(1-11-7, Shitaya, Taitou-ku, Tokyo, 1100004)

營業時間:星期一至五 11am – 3pm、6pm – 9pm;星期六、日及假日 11am – 5pm

交通:東京Metro日比谷線入谷駅(2號出口),步行約1分鐘;JR山手線「鶯谷」駅(南口),步行約5分鐘

03. 鶏白湯 蔭山

在日本搵食網站「Tabelog」有3.59分,主打的「雞白湯鹽味拉麵」(880円/碗)由自家烹煮、入口濃厚的雞白湯底,配上「淺草開花樓」製的中太麵,口感彈牙,兩者非常配合!配料方面有清蒸雞肉、油炸青蔥、半熟糖心蛋,最特別是拉麵裡會加入生菜,令口感更加清爽。店家全天營業,沒有休息日和午休,所以在午餐時段結束後,幸運的更不用排隊。

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鶏白湯 蔭山 Toripaitanmen Kageyama

地址:東京都新宿区高田馬場 1-4-18(1-4-18 Takadanobaba,Shinjuku-ku,Tokyo,1690075)

營業時間:11am - 11:30pm(星期日與假日營業至 10:30pm)

交通:JR高田馬場駅,步行約6分鐘

04. 麺巧  潮

拉麵湯底使用來自北海道最頂級昆布熬成,麵條與配料都經過嚴選,「麵巧  潮」自開業以來在日本拉麵界引起不少迴響,更有不少國內外的雜誌訪問。在日本搵食網站「Tabelog」亦有3.61分,主打的「日本一醬油拉麵」(840円/碗)用獨門製作方式烹調,麵條入口清爽,湯底充滿濃縮的精華,拉麵愛好者不能錯過。

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麺巧 潮 Menkou Ushio

地址:東京都千代田区神田淡路町 2-4-4 アール神田淡路町 B1F(2-4-4 Kanda-awajimachi, Chiyoda-ku, Tokyo 1010063)

營業時間:11am – 7pm(賣完為止);不定期公休

交通:東京Metro丸之內線「淡路町站」(A3 出口),步行約1分鐘;JR中央線「「御茶ノ水」駅(聖橋口),步行約6分鐘

05. らーめん 五ノ神製作所(五ノ神水産)

主打海鮮湯底的「らーめん 五ノ神製作所」非常受當地人歡迎,在日本搵食網站「Tabelog」有3.6分,主打的「海老鮮濃拉麵」(800円/碗)濃縮了大量蝦籽精華的鮮豔橙色湯底,入口充滿濃濃的鮮蝦味,加上鮮甜番茄的酸香,非常開胃!去年2月已與位在神田的連鎖店「五之神水產」合併。

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五ノ神水産 Gonokami Suisan

地址:東京都千代田区神田多町2-9-6 田中ビル別館 1F( 101-0046 Tōkyō-to, Chiyoda-ku, Kanda Tachō, 2 Chome 田中ビル別館1F)

營業時間:11am – 3pm、5pm – 9pm

交通:JR山手線「神田」駅(北口),步行約6分鐘;東京Metro丸之內線「淡路町」或「小川町」駅,步行約4分鐘



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