【日本手信2019】5大新興大阪靚手信 80年傳統店、創新芝士甜品

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每次去大阪旅行,買回來的手信來來去去不是章魚燒味的米菓、就是抹茶味的年輪蛋糕,雖然大阪每年都有很多新手信,但每次想來點新意都會怕中伏,這個時候就可以參考以下5款手信,全都是今年大阪新興的手信,款款都精緻又好食,用來做手信都不會失禮。

【1】法國傳統蛋糕@カヌレ堂

想搞點新意思,就不可以限制自己在關西機場才買手信,因為大阪街邊有很多小店,賣的產品都非常精緻好食,很適合用來做手信!而這間就是專賣法國傳統甜品「卡納蕾蛋糕」的店舖,不單款式多,而且每款都做到卡納蕾傳統外脆內軟的口感,還會把日本傳統口味跟卡納蕾MIX&MATCH,推出黑糖、蜜豆、抹茶等口味,創新之餘又好食,所以累積了不少捧場客。

カヌレ堂每個月的1號還會推出季節限定的新口味,今個月就是「冧酒檸檬」和「黑車厘子」口味,有興趣的朋友記得去買啦!

日本除了傳統和菓子之外,很多外國甜品都做得很出色。(圖片來源:kazuhikoo333@IG)

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カヌレ堂 カヌレドゥジャポン 桜川店

地址:大阪府大阪市浪速区桜川1-6-24

交通:JR難波站起徒歩約7分鐘/大阪市營地下鐵千日前線櫻川站起徒歩5分鐘

營業時間:10:00〜19:00

【2】80年傳統米菓@うぐいすボール

植垣米菓是大阪80多年的傳統老店,當中的招牌「鶯球米菓」更是大阪人從小吃到大的零食,一直以來都是以大包裝發售。今年店舖大玩創新,在JR新大阪站的大型購物中心開了「鶯球米菓」專賣店,以傳統製法復活「鶯球米菓」原有的口味,然後再加上黃豆粉、宇治抹茶、紀州南高梅等新口味,配以超可愛的包裝,開店不久就受到日本人的熱捧,成為新興的大阪手信!

想一次過買齊手信給同事、家人,機場絕對是掃手信的好地方!即睇 大阪國際機場手信攻略

日本國民零食「鶯球米菓」最近開了專賣店。(圖片來源:uegaki-beika)

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エキマルシェ新大阪 うぐいすボール

地址:大阪府大阪市淀川区西中島5‐16‐1

交通:JR新大阪站在来線改札内

營業時間:9:00〜21:30

【3】芝味十足曲奇@ウメダチーズラボ

芝士控留意啦,這間店去大阪一定要食!大阪梅田新開了一間芝士專門店,專賣一些創意芝士甜品,剛開鋪就大受歡迎,每天都會見到店前有條人龍排隊,當中有款芝士曲奇就最適合用來作手信!很多地方都有賣芝士曲奇,但這裡的曲奇與眾不同,內饀是由白朱古力加上芝士製成,連外面的曲奇都有加入芝士,吃下去非常鬆脆,而且芝味十足,芝士控必買啊!

除了芝士曲奇外,店內還有很多創意芝士甜品,芝士控來這裡一定要試!(圖片來源:kiyopi_chan@IG)

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ウメダチーズラボ 大丸梅田店

地址:大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店B1階

交通:從JR大阪站步行1分鐘/從阪急梅田站步行3分鐘

營業時間:星期日至四10:00~20:30、星期五、六10:00~21:00

【4】香濃牛油蛋糕@ECHIRE

法國著名牛油品牌ECHIRE的牛油蛋糕(Gateaux Echire),於去年在日本引起話題,牛油蛋糕及Madeleine蛋糕更是當地人瘋搶的人氣蛋糕,礙於蛋糕限量發售,建議旅客可轉攻同樣受歡迎的手工餅乾及牛角包,牛油味極香濃,有網友更表示是值得排隊的美食!

(圖片來源:ECHIRE)

ECHIRE

地址:大阪府大阪市北區角田町8番7號 阪急うめだ本店 地下2階

交通:從JR大阪站步行4分鐘

營業時間:10:00~20:30

【5】精緻季節洋菓子四季菓子の店 HIBIKA

日本四季分明,絕美景色都令人留下深刻印象,不少食店更會在不同季節推出當造菜餚及甜品。「四季菓子の店 HIBIKA」就將歐洲工藝結合日本食材,以日本的四季壯觀風景作靈感,製作獨一無二的日本洋菓子及限定餅乾,送禮更見特別。

以四季為題材的「四季菓子の店 HIBIKA」,甜品賣相超精緻。(圖片來源:四季菓子の店 HIBIKA)

四季菓子の店 HIBIKA​

地址:大阪府大阪市北区角田町8番7号 阪急梅田本店 B1F

交通:阪急梅田步行3分鐘

網址:http://hi-bi-ka.com/

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