【日本布丁熱潮】2019必吃5大人氣布丁新店 打卡兼做手信

撰文:余燕華
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日本最近掀起一股珍珠熱潮,甚至研發出多款和珍珠相關的料理,更推出珍珠奶茶主題樂園,而繼珍奶潮流後,日本近期開了不少布丁專門店,而且賣相吸睛,相信下一波美食潮流非人氣布丁莫屬。
是次為大家推介日本5間必吃的布丁新店,無論是打卡呃Like抑或做手信送禮,都非常適合。現一起看看有哪些人氣推介吧!

【1】首間花味布丁

位於靜岡縣東名高速公路旁有間磚紅色的樓房,門口有大大個粉色招牌寫上店名「Priful」,店舖在今年3月8日才開幕,是日本首間以「花朵」作為食材的布丁店,店內提供多款口味的布丁,紅色便是花朵口味,能看到玫瑰花瓣,其餘口味包括:抹茶、草莓、橙、藍梅等,而店內的布丁賣相精美,而且每日新鮮製作,保質期介付2-4天,打算買來做手信的朋友要注意了。

 

+4

浜松プリン Priful 
地址:静岡県浜松市西区湖東町5652-1
時間:10:00-17:00
電話:+81-50-5303-6357

【2】加賀泡沫布丁

加賀向來是日本著名的溫泉景點,當地為了推廣加賀的溫泉文化,在今年6月29日開設KAGANOYU PUDDING(かがの湯ぷりん),以加賀產的新鮮牛乳、雞蛋為食材,更以泡泡浴為靈感,研發出泡沫布丁,而泡沫布丁最佳賞味期限只有短短5分鐘,大家要趕緊時間打卡然後吃掉,品嘗輕盈的布丁口感。

 

KAGANOYU PUDDING
地址:石川縣加賀市小菅波町1-55
時間:平日 10:00-16:00;假日10:00-17:00
電話:0761-76-5001
網址:https://kaganoyupudding.com/

【3京都風芝士布丁

京都首間罐裝芝士布丁專賣店「清水チーズ工房」,於今年7月5日在清水寺旁開幕,布丁包裝以「京都風」做設計,並嚴選京都產的雞蛋、牛奶、宇治抹茶、丹波黑豆等食材打造,布丁由人手製作,入口綿密美味。此外,除了布丁外,店內亦有芝士、起司飲品等食物提供,去京都旅遊不妨一試。

+2

清水チーズ工房​ 
地址:京都府京都市東山区白糸町569-10
時間:11:00-17:00
交通:京阪電鐵「清水五条」站4號出口步行10分鐘
網址:http://kiyomizu-cheese.com/

【4】玩味布丁

日本布丁專門店「プリ―――ン!」在7月12日登陸大阪「City本館」的美食新場「SIGN OF THE FOOD」,店內新推以沙律醬容器包裝的「啜啜布丁」,令大家童心大發,而且店舖使用日本國產無鹽奶油和100%純鮮乳製作,美味之餘亦充滿玩味,是近期日本的人氣熱店。

布丁専門店プリ―――ン
地址:難波CITY本館1F SIGN OF THE FOOD
時間:10:00-21:00
電話:06-6631-7888

【5】唯美「深海布丁」

位於沼津港深海水族館附近,有間以海洋做主題的布丁專賣店「沼津深海プリン工房」,店舖在去年7月13日開幕,招牌「深海布丁」更是店內招牌,布丁上層透明藍色啫喱清澈透亮,賣相超精緻。
 

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沼津深海プリン工房
地址: 靜岡縣沼津市千本港町97
時間:10:00-18:00
電話:055-954-0606
官網:http://www.numazu-deepsea.com