鼎泰豐以外5間台北小籠包推介 必試$33通化街夜市爆汁明月湯包

撰文:梁采欣
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台灣的鼎泰豐聞名國際,是很多遊客到台灣必訪的餐廳之一,每間分店門口都經常大排長龍,隨時要等候一個小時。但其實台灣有不少味道不輸鼎泰豐的小籠包餐廳,全部美味多汁,《香港01》旅遊記者整理了5間台灣網民在部落格和美食網站《MENU美食誌》上推薦的台北小籠包店,下次去旅行不用長時間排隊等位就可以享用美食。

【1】京鼎小館 —— 前鼎泰豐師傅主理

餐廳位於台北小巨蛋捷運站附近,主打上海菜式,師傅曾經做過鼎泰豐,之後自立門戶開設了這間店舖,品質有保證。餐點款式與鼎泰豐類似,但價格比鼎泰豐便宜。招牌餐點除了小籠包外,還有排骨炒飯、酸辣湯等。

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京鼎小館
地址:台北市松山區敦化北路155巷13號
營業時間:星期一至五10:30 - 14:00,17:00 - 21:00
星期六及日10:30 - 14:00,17:00 - 21:00

【2】明月湯包 —— 鄰近通化街夜市

除了鼎泰豐外,明月湯包是另一間很受遊客歡迎的小籠包店,尤其深受日本遊客喜愛。餐廳的小籠包皮偏向厚實,因此喜歡薄皮的朋友可能會感到可惜。其中一間分店鄰近通化街夜市,不妨在這裡吃完晚餐後,走到夜市掃街吃宵夜。

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明月湯包
【本店】
地址:台北市大安區基隆路二段162-4號
營業時間:星期二至日11:00 - 14:00,17:00 - 21:00(星期一休息)
【分店】
地址:台北市大安區通化街171巷40-3號
營業時間:星期一至日11:00 - 14:00,17:00 - 20:30

【3】上海邵師傅湯包 —— 創意口味噴汁小籠包

餐廳提供多款創意口味小籠包,包括麻婆豆腐湯包、脆皮起司湯包,甚至有臭豆腐湯包,非常特別!而且價錢親民,一份小籠包只需約20港元,CP值極高,有不少台灣網友甚至形容這間餐廳的小籠包是他們吃過最好吃的。

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上海邵師傅湯包
地址:台北市大安區樂利路31-1號
營業時間:星期一至六11:00 - 20:30(星期日休息)

【4】盛園絲瓜小籠湯包 —— 老字號小籠包店

小店位於中正紀念堂附近,有幾十年歷史,原本是一間小小早餐店,現時主要售賣小籠包和其他上海小菜。餐廳的招牌菜如店名一樣,是絲瓜小籠湯包。台灣的絲瓜小籠包主要選用翠玉瓜和勝瓜,整體味道比起一般小籠包清淡,不少網民都表示清甜,口感爽脆。

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盛園絲瓜小籠湯包
地址:台北市大安區杭州南路二段25巷1號
營業時間:星期一至日11:00 - 21:30

【5】正好鮮肉小籠湯包 —— 宜蘭三星蔥小籠包

小店來自宜蘭,店面隱藏在夜市的巷弄裡面,沒有精緻的裝修,只有簡單的招牌。餐廳的口碑不錯,曾經在「全台人氣小籠包評比大PK」的網路票選活動獲得第三名,可見人氣之高。小籠包以宜蘭著名的三星蔥混合新鮮豬肉製成,許多網民都大讚味道鮮甜,同時有淡淡的青蔥香氣。

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正好鮮肉小籠湯包
地址:台北市大安區通化街57巷6-1號
營業時間:星期一至日17:00 - 00:00(星期二休息)

💡同場加映:台北5間高質早餐店推介💡

台北的早餐店多如便利店,從傳統台式的蛋餅、燒餅和油條,到新式的炭烤吐司都有。記者精選了台北5間人氣早餐店,全部都是平均大約10多港元就可以食到!

【1】烤司院 —— 流心蛋炭烤吐司

最受歡迎的款式是「失控起司肉蛋吐司」,就如它的名字一樣,半融的芝士配上流心蛋,非常澎湃,中間的豬扒口感亦非常鬆軟,難怪會令人失控。

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