【台北寧夏夜市】台灣網友推薦5大美食 必食香酥芋丸、滷肉飯

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台北夜市眾多,除了港人熟悉的士林夜市、饒河街夜市及師大夜市外,其實還有不少當地人推薦的夜市,寧夏夜市就是其中一個。寧夏夜市被台北網友稱為「最好逛的夜市」,認為雖然攤檔的數量比起大型夜市較少,但食物質素普遍頗佳。近日有網友在台灣論壇PTT中發帖提問,第一次到寧夏夜市應該吃甚麼,立刻引來網友熱烈推薦。《香港01》旅遊頻道記者整理了以下5間美食,下次到台北旅遊不妨跟著當地網友搵食!

【1】方家雞肉飯 —— 雞肉嫩滑

獲得2019米其林必比登推薦的方家雞肉飯,是一間40年老字號的小店。招牌菜就是雞肉飯,白飯上面鋪上滿滿的雞肉絲,許多網友都表示雞肉嫩滑,特製的醬汁與雞油比例適中,味道香甜帶鹹,相當入味。而且一碗只售約9港元,非常抵食!

方家雞肉飯

營業時間:星期二至日17:30 – 00:00,星期一休息

【2】里長伯臭豆腐 —— 香脆惹味

有近70年歷史的里長伯臭豆腐,是寧夏夜市內人氣最高的傳統美食小店之一。網友評價這間的臭豆腐外皮炸得非常酥脆,同時能保留豆腐的嫩滑,配上老闆特別調配的醬汁和微酸的台式泡菜,非常惹味。

里長伯臭豆腐

營業時間:星期一至日12:00 – 00:00

【3】鬍鬚張魯肉飯 —— 香而不膩

鬍鬚張魯肉飯是台灣的知名魯肉飯連鎖店,在台灣擁有多間分店,而總店位於寧夏夜市,不少網友都表示味道比起其他分店出色。將滷得入味的肥肉與豬皮滿滿的鋪在白飯上面,湯汁融入飯粒,攪拌均勻後品嘗,味道香而不膩。

鬍鬚張美食文化館

營業時間:星期一至日11:00 – 01:00

【4】劉芋仔 —— 用料豐富

獲得2019米其林必比登推薦的劉芋仔,只賣兩種食物:蛋黃芋餅及香酥芋丸。許多網友認為,香酥芋丸裏面的芋泥非常綿密,芋頭味道濃郁,每粒約7港元,而蛋黃芋餅則多了鹹蛋黃和肉鬆的鹹香味道,口感豐富,每粒約8港元,最低消費為2粒,味道可以混合。

記者曾經吃過,雖然價格稍貴,但因為味道出色,仍然值得一試。

劉芋仔

營業時間:17:00 – 01:00

【5】祥記純糖麻糬 —— 冰火過癮口感

祥記純糖麻糬是寧夏夜市的人氣攤檔之一,主打麻糬冰。在刨冰上加上熱辣辣的麻糬,在撒上花生粉和黑芝麻,冰火兩重的口感令人大呼過癮。許多網友都大讚,麻糬口感非常煙韌,而且花生香氣十足。

如果秋冬季到訪,網友亦推薦可以試試綜合麻糬,兩顆軟韌的麻糬分別由花生粉及黑芝麻粉均勻包覆,熱熱的非常暖胃。

祥記純糖麻糬

營業時間:17:00 – 01:30

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