老鼠實驗大成功 「食極唔肥藥」不再是夢
撰文：吳嘉善 李祖宏
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澳洲弗林德斯大學（Flinders University）得到聯邦政府撥款資助，研究對抗癡肥的方法。科學家發現關鍵可能是一種人類和老鼠都有、名為RCAN1的基因。研究人員培育出沒有RCAN1的老鼠，牠們無論吃什麼都不會發胖；科學家相信不久將來就可籍此研發出適用於人類的減肥藥，徹底解決癡肥帶來的問題。
移除特定基因 燃燒更多能量
澳洲弗林德斯大學的研究人員利用老鼠做實驗，移除老鼠的RCAN1基因，然後餵牠們吃不同的食物。結果顯示，沒有了RCAN1基因的老鼠不管吃什麼，即使長期進食高脂食物都不會變肥。
帶領研究團隊的基特（Damien Keating）解釋，移除RCAN1有兩個作用，一是令老鼠的白色脂肪轉化成健康的棕色脂肪，二是讓牠們的肌肉在休息時燃燒更多能量。
左邊是沒有RCAN1的老鼠，右邊是一般老鼠；雖然進食相同食物，左邊的老鼠卻明顯較瘦。（網上圖片）
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基特形容研究結果令人鼓舞，他希望實驗原理同樣適用於人類，將來能研發一種抑制RCAN1的革命性減肥藥。研究報告在歐洲分子生理學組織（European Molecular Biology Organization）期刊上發表。