日本網民自製「流心蛋油揚褔袋」食譜爆紅 15分鐘搞掂簡單又美味

撰文:卡洛兒
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「油揚」又名油炸腐皮,是日本傳統小食,好味得來又容易煮!日本Twitter用戶「nowar1024」近日分享創意新食法,先將一塊油揚切開兩半,然後把切開的油揚打開,將生雞蛋倒入內,然後用牙籤把油揚封口,令加了蛋的油揚成為褔袋形狀,然後放進煮麵的醬汁煮沸,15分鐘即成,打開見到滿誘惑的流心蛋,步驟非常簡單但極度美味。樓主指可將其他食材放入油揚內,例如蕃茄、芝士、豚肉等,其創意食譜瞬間爆紅,短短兩天已逾3.3萬次轉發,不少網民都說要試一試,信心滿滿稱「不懂煮飯都做到呢」!
(Twitter「nowar1024」)

日本網民自製「流心蛋油揚褔袋」。(Twitter「nowar1024」圖片)

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