【消暑食譜】日本網民分享簡易冰凍梅汁做法 用電飯煲撳制就搞掂

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香港夏日又濕又熱,令人胃口欠佳,悶熱難耐,需要一杯冰涼飲品下火。有日本網民近日分享食譜,指只需一個電飯煲、梅和冰糖,在家就可簡單自製冰凍梅汁!不少人都躍躍欲試,紛紛大讚這個方法簡單,睡一覺便有美味果汁喝。

清涼的梅子汁,是防暑聖物。(視覺中國)

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日本網民日前於Twitter上分享食譜,指利用電飯煲便可簡單製作梅汁。帖文一出引來網民熱烈討論,不少人試整,結果都大成功!惟有網民擔心用電飯煲煮梅汁會令鍋內留下氣味,樓主則解答,電飯煲清洗乾淨後首次煮飯,可能仍殘留香氣,但第二次就會完全消失。

製作梅汁過程如下:

樓主又補充,指梅汁可以常温保存,最好儘快飲用。如果想有多點變化的話,飲用時可以混入炭酸水底冰塊,變成美味爽口的梅汁!

(Twitter「soramotoberu00」)

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