【30-Day Challenge】 30天只飲清水!戒甜飲3天後不再「懶床」?

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編輯部說每人來個【30-Day Challenge】,我二話不說挑了只喝清水30天,想不到下一秒就後悔了......

挑戰過程期間,即使去Starbucks,也堅守只喝水的原則,而甜品則每星期可吃一次!

大概數個月前,美國的一位編輯挑戰30天只飲清水(延伸閱讀),好奇心驅使下也想證實一下,到底30天只喝水,身體是否真的會起變化,甚至可以減重?這文章是紀錄我由2017年10月份,完全沒有喝過水以外其他飲料,特別是含糖飲料的回顧。

【相片+文字】30天過程記錄(節錄版):

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過往習慣記錄:早餐維他奶(250ml)15克糖、7-11買椰子水(330ml)16.2克糖,下午茶凍朱古力20克糖、晚餐凍檸茶約25g,另全日共飲三杯清水,單計一天飲品共攝入約76.2克糖。(備註1)

挑戰回顧:最多人關心的「體重問題」竟然……

朋友一聽我只喝水,第一句必問體重有沒有改變!很抱歉,是沒有。更甚者是,期間我到了日本旅行,卻是全年病得最嚴重的一次。所以說只飲清水,身體會變好,或許需要更多條件配合。

但30天後,有一個較顯著的改變,就是變得更精神。我一向嗜睡,而且每早起床例必懶床。近兩年體質變差,好些時候長時間外出,甚至要在港鐵月台先睡一會兒!(沒錯,就是如此誇張!)在沒有增加運動量與改變其他作息習慣的情況下,減少吸取糖份可能是變精神原因之一。從前我喝凍飲、甜飲從不節制,每天一至兩杯凍檸茶是閒事。我粗略計算過,過往一日單從含糖飲品吸收的糖份達76克2,比世衛建議成人每天攝取25克糖份較健康的指引,足足高出近3倍,卻還未計食物中的糖份!不但體重增加,一次攝取大量糖份,會令血糖急升又急降,胰島素分泌亦會增加,兩者都會令身體容易疲倦、眼睏,身體其實早已超出負荷。

拒絕甜飲:最大敵人竟是「怕蝕底」心魔?

凍檸茶少甜少冰,是我上餐廳的指定動作。那到底是習慣?是心癮?我會說多是「怕蝕底」心態作祟!只喝清水後才發現,「飲品只須加兩蚊」、「送飲品」原來是非常巨大的魔鬼。走進餐廳,如放棄了點餐配送的飲品,好像大大蝕底了。但當我想深一層,要是吸收了過多糖份變肥,真正蝕底的,又是誰人?

因此決心改變「怕蝕底」的慣性思考,改變「係又飲,唔係又飲」的習慣後,反而更能聽到身體的需要。口淡的話以茶包代勞,而當身體響起「需要糖份」的訊號,我也是會回應,除了甜飲,吃葡萄、橙等生果也是方法。從11月起,我一星期根本喝不到三杯甜飲。

給自己一個期限,重新學會堅持

戒甜飲30天最大得著,不為減肥,而是以30天為期,讓自己重拾堅持。從小到大,我媽常說我只有「三分鐘熱度」的人,堅持是什麼,能吃的嗎?讀書時期還好,生活有個規範,有公開試作大限,人生好歹有個目標;年少也有時間,籍口說說興趣探索什麼都試試;畢業後工作數年,日復日的累人工作,漸漸讓人像活在年宵或下午六點金鐘月台的魚貫人潮中,生活被擠著擠著便會動,沒靈魂也無須思考,更莫說什麼堅持。曾經打過政府工、當過OL,多有主見的人在龐大的體制下,最終也會淪為一枚齒輪,什麼興趣、志向、想法轉個頭又會被撫平,然後一輩子就過去。專注挑戰這30天,正好告訴我,既然可以對抗誘惑,那更多更大的事只要堅持,撐過去必有一番新體會。

備註(1)及(2):2015年3月4日,世界衛生組織發表新指引,建議成年人每天只攝取50克「游離糖份」(free sugars);同時若能減至攝取每日不多於25克,將能為健康帶來額外益處。



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