【食tea】限時素食下午茶：有甜點又有禮物的雙重喜悅｜女生識食
撰文：陳婷楓
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一年容易又聖誕，或許是傳統使然，總覺得大時大節就應見見朋友，相聚在一起講講當年與現在的大小事。亦是如此，我發現身邊不少朋友陸續加入素食行列。儘管香港素食文化逐漸普遍，但依然不易在街頭找到素食餐廳，讓我更加佩服素食者的堅毅！
最近經朋友介紹，一同嘗試了The Cakery的素食聖誕下午茶，意外地有驚喜！
The Cakery素食聖誕下午茶僅限於利園分店有售。當中包括兩個迷你杯子蛋糕、兩個奇亞籽布甸、兩件有機意大利麵包配自家製橘子醬、一對小薑餅人、Baby Rudy蛋糕、Tiny Winter’s Glow蛋糕、Impossible Meat小漢堡、Impossible meat希臘乳酪肉丸醬，以及一瓶乾果和堅果。
筆者特別推介奇亞籽布甸！奇亞籽含有豐富的alpha-亞麻酸和蛋白質，前者為Omega 3的一種，對於腦部和心臟很有益，有很高的營養價值，而且非常飽肚，更相當高纖！在最邪惡的Tea set吃著奇亞籽，就算吃下一整個也絕對沒有一絲罪惡感，心情異常舒暢。而且The Cakery更在面頭灑上了果仁及紅莓，味道因此更為豐富。
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另外，小薑餅人亦是可愛得不忍吃下！
這個最讓人快樂的這個tea set不單可以品嚐糕點，更有禮物收！在Advent Calendar的盒子裡收有John Masters Organics、Regency Spices及Teapigs的精美禮品，絕對有「又食又拎」的喜悅。
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