【減肥謬誤】運動後兩小時不能進食?捱餓或引致心悸、流失肌肉量

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即使心態上有多年輕及樂觀,但現實總是殘酷,身體狀況每每也會提醒你「年紀已不少,要開始注重保養的訊息」,與朋友的話題亦開始由討論到哪裡玩樂變成做運動的好地方。

(《舉重妖精金福珠》劇照)

常聽說做運動前不要吃太飽,甚至在運動前不能用餐,否則會容易造成急性盲腸炎,又有說法是於運動後的兩小時內不可進食,而飲品亦只能喝水,否則運動所燃燒的卡路里就會再次回歸到你的身體內,相等於白廢了。

對於這樣的說法,大約意味著運動前後最好也不要進食,筆者雖然也會在心底問及「那樣便會餓死?」、「運動已經辛苦了,不能進食又怎麼捱下去,尤其是運動過後。」等多個問題,但卻默默的把這些問題呑回去,乖乖的遵守好了。不過,是次終於有人替辛苦運動的女生發聲了,指出運動後無須再堅持兩小時後才能進食的規則,這樣對減肥成效並不大,同時反而會影響身體健康。

台灣台南奇美醫院一般消化系外科主治醫師林逸峰曾指出,運動後不吃東西來減肥是一個錯誤觀念,只因運動後的肌肉細胞會經歷能量消耗的刺激,吸收力會提升,此時更應該適量補充營養,才不會流失肌肉量。同時,適時進食亦能提升基礎代謝率,不會讓脂肪存積。

然而,台南開業診所院長林黑潮亦指出,所有吃進口中的食物都是攝取,即換言之何時進食的食物攝取量亦相同,故對你的減肥結果也不會有甚大的影響。

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(《神秘家族》劇照)

至於身體方面,美國家庭醫學博士Susan Besser解釋道:「運動會消耗原本存儲於身體的能量,僅餘低能量來支撐身體,如果在運動後不進食,即代表不能為身體再次存儲能量,用來保持血糖水平穩定的糖原儲備將會失衡,形成低血糖,因此運動後一段時間沒有進食的話,或會感到輕微的暈眩,造成不適。」

(《舉重妖精金福珠》劇照)

另外,運動期間會出大量的汗水,如果在運動後不及時補充水份,將會大大增加身體脫水的機會。Susan Besser道:「如果身體脫水會導致用來維持心臟和肌肉正常功能的電解質不平衡,嚴重時會導致心律失常或心悸。」

另一美國營養專家Elizabeth Shaw則同樣指出:「運動後以適當的營養來補充身體,幫助修復和恢復肌肉是非常重要的一個過程。在經過艱苦的運動鍛煉,心跳率定會急速上升,而且身體各存儲能量的地方會有機會發生失衡的狀態,故可以的話,需在運動後15至20分鐘攝入含碳水化合物和蛋白質的食物,幫助身體復原。」

到底運動後應吃什麼呢?點圖即看營養專家Elizabeth Shaw的建議==>

當然運動以外,留意食物份量,永遠是維持均衡體態的不二法門。

(資料來源:Insider, Health.com,華人健康網)

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