很多人買了空氣炸鍋（氣炸鍋），最後淪為「吃灰神器」。照着網紅食譜一步步做，食材卻次次翻車：雞翅又幹又柴、薯條發硬發脆、烤肉外焦裏硬、麵食乾

氣炸鍋烤肉又乾又柴？3類食材正確溫度+時間　鬆軟多汁要鋪錫紙嗎

生活

血脂超標的元凶，未必是飲食中的油脂。台灣營養師劉雅惠與重症醫師黃軒分別指出，精緻澱粉攝取過量、糖分偏高、膳食纖維不足，以及長期高壓少動的生

當我們口語說到「中風」，通常是指腦部血管出了事情。較常見的是血管栓塞，血液流不過去，稱為「缺血性中風」，導致某個區塊的腦部就失去了功能。另

每逢轉季，不少人手上會突然冒出密密麻麻、奇癢無比的小水疱。許多人的第一反應是「被香港腳傳染」，隨即胡亂塗抹藥膏。其實這極有可能是「汗皰疹」

在香港，每年報稅季總是打工仔們琢磨「合法慳稅」的時刻，而自願醫療保障計劃（VHIS，簡稱自願醫保）不僅是守護家人健康的醫療屏障，更是公認的「

大腸癌發生率與死亡人數每年都在上升，除了規律運動與良好生活習慣之外，飲食的調整更是預防大腸癌不可忽視的一環。營養師提醒：少吃油炸、多吃纖維

一日之計在於晨，你會選擇甚麼樣的早餐開啟你的一天呢？台灣胃腸肝膽科醫生錢政弘在Facebook粉絲團發文指出自己常聽到病患表示自己吃不多，但就瘦

台灣營養師曾建銘提醒大家，早餐常見的水餃、小籠包及煎餃等包餡食物雖然方便，但若未注意份量與搭配方式，容易導致熱量與營養失衡。曾建銘在Faceb

亞麻籽好處、食譜大公開！近年亞麻籽（Flaxseed）都深受女生歡迎，由於進食有利減肥及讓腸胃暢通，加上有不少健身為主的Youtuber都推介觀眾進食，

蘋果醋具有相當多的功效及益處，日本電視節目《林修の今でしょ!講座》指蘋果醋功效包括可以減肥，更可以抗菌、降血糖等。2013年亦有研究發現持續飲