首季食肆收益跌至152億元 疫情以來最差!按季少4成生意

撰文:數因斯坦
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第五波疫情重創飲食業,統計處今(6日)發表最新食肆收益臨時數字,今年首季食肆總收益價值臨時估計跌至152億元,是疫情以來最差一季,按年跌23.1%,亦較2021年第四季大跌近4成。中式餐館總收益價值按季大減逾5成,酒吧收益更大跌逾8成。

月度數字方面,2022年3月食肆總收益價值臨時價值收縮至38億元,亦是疫情以來最差的一個月,按年下跌46.9%。

至於按食肆類別分析,中式餐館首季總收益價值計按年下跌33.5%、非中式餐館下跌23.6%、快餐店下跌11.3%,酒吧跌幅最大,下跌34.9%。而與2021年第四季比較,今年首季酒吧收益「腰斬」88.4%,中式餐館收益亦減少超過一半。