回收盛食月餅 不如源頭減浪費
撰文：郭雅揚
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許多人都面對過這樣的情況：即使不買月餅，總有親戚朋友同事從四面八方送月餅來，消受不來怕浪費，唯有捐出。
只不過，回收月餅的機構根本就不希望「愈收愈多」。
食德好預計今年將收到1萬多個月餅。（由食德好提供）
回收愈多 浪費愈多？
惜食組織「食德好」項目經理袁德志表示，回收目標是「愈收愈少」，因為過剩月餅問題嚴重，甚至有社福機構因數量過多而拒收轉贈月餅，奈何趨勢卻是愈收愈多，「雖然叫人捐贈又叫人不要買，有點互相矛盾，但試想像，若今年回收1萬盒，下年回收2萬盒，那永遠不會解決到問題。」
根據該組織上月發表的調查報告推斷，去年約有108萬個過剩月餅。
企業習慣 浪費源頭
中秋未到月餅先到，「食德好」在節日前至少一星期已收到十多盒月餅。袁德志解釋，有企業每年均會送贈月餅券予員工，即使員工不收取，公司亦會因企業習慣而堅持先買月餅券，後將員工不要的月餅券捐給「食德好」。袁重申，「源頭減廢為先，回收為後」方為解決問題之道，期望節日送禮文化可改善，先問收禮者意願。
「食德好」在全港過百個屋苑及商場設立月餅回收點，市民可於中秋前（即日至13日），把未開封及不需冷藏的月餅放入回收箱。
詳情：https://www.facebook.com/foodrecycling
（由食德好提供）