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新生會社企so330登陸灣仔鬧市 三合一概念推廣共融及身心靈健康

撰文:王玥晨
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香港人生活節奏急速,要在日常生活中放慢腳步並不容易。不過,走進全新社企餐廳so330,其清新自然的風格讓人可以將煩惱暫時放下,專注於眼前的食養料理與花香咖啡,享受愜意的慢活滋味。以全新三合一概念推廣身心靈健康的so330於上月底正式開幕,邀來一眾嘉賓見證簡單而意義深遠的盛事,象徵著餐廳將會為客人帶來全新的身心靈健康生活新體驗。

三合一概念療癒身心 塑造都市人的慢活態度

新生精神康復會(新生會)旗下的so330位於灣仔太原街,結合健康咖啡店、身心靈空間及共融咖啡師學院三合一的新概念,為大眾提供一個療癒心靈的空間,同時推廣關愛共融。「330」有「身心靈」健康的意思,而「so」既代表社會企業(social enterprise),亦象徵了餐廳肩負的社會目標(social missions),即為康復者開創工作及訓練機會,以及協助大眾增加對精神健康的認識。另外,「so」更有「非常」的意思,其三合一的概念進一步帶出330的主題,讓so330成為一個「非常身心靈健康」的地方。

so330於9月30日舉行了開幕禮, 主禮嘉賓包括: 新生會執行委員會主席譚贛蘭小姐(GBS, JP)(中)、市區重建局董事會主席周松崗(GBM, GBS, JP)(右三)、市區重建局行政總監韋志成(GBS, JP, FHKEng)(右二)、社會福利署署長梁松泰(JP)(左三)、食物及衞生局副秘書長(衞生)關如璧(左一)以及勞工及福利局康復專員陳詠雯(JP)(左二)。

so330不只是一間cafe 更是一間共融咖啡師學院

so330是香港首個為殘疾人士舉辦咖啡興趣班及咖啡師培訓課程的社企,由試業至現在,so330已為40位視障聽障及輪椅人士提供培訓課程,其中有10位正式成為視障咖啡師。另外亦與青少年中心及大學學院合辦「共融咖啡師」計劃,透過咖啡師培訓及實習,讓青年人認識精神健康及康復者,以達至社會共融。

而so330亦已為約10名精神復元人士提供在職餐飲業培訓,其中4位已成為正式員工。

以健康膳食及靜觀活動滋養身心

都市人愈來愈注重身心靈健康,追求平衡的飲食與生活方式,so330的餐點優先採用有機、本地及令人心情愉快的食材,更備有素食選擇及食養料理。值得一提的是,食養料理由食養導師岸本太太悉心設計,以本地時令有機食材入饌,從簡單飲食中調和身心。餐廳亦定時設有多個「一席」座位,又不時舉辦講座、工作坊及靜觀體驗,全面照顧大家的身心靈健康。

so330
地址:香港灣仔太原街38號太源閣地下A至C舖
營業時間:星期一至五(上午8時 至下午6時)、星期六、日及公眾假期(上午11時至下午6時)
電話:2393 0426

(資料與相片由客戶提供)