三美食車泊位人流差轉自選營運 增科大泊點 經營者:無位咪試吓

撰文:李偉欣
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美食車先導計劃推出9個月以來,已陸續有3架美食車「急煞」退出計劃。政府繼上月推出新停泊位,彌補部分停泊位置人流不足問題外,商務及經濟發展局局長邱騰華今日(14日)透露,兩日前已採取措施,幫助美食車舒緩泊位人流不足問題。
《香港01》向旅遊事務署查詢,署方披露兩項「救亡」措施,包括本月底將三個人流較少的場地,轉爲讓美食車營運者自由選擇是否營運,以節省泊位費用;以及最快本月內引入科技大學作為新的營運場地。
有美食車經營者表示,自選營運對他們實質幫助不大,政府應主動尋找人流較旺的新泊位予經營者。他形容措施消極,又指不看好科大,直言「無位去咪去吓」。

當局推出「新招」,讓營運者按商業決定彈性安排是否及何時於自選場地停泊及營運。(資料圖片/倪清江攝)

前財政司司長曾俊華於2015年提出美食車先導計劃,‵但推出9個月以來,已有多位經營者考慮「跳車」。部分停泊點如起動九龍東一號場、黃大仙廣場、中環海濱等更是「死位」,人流疏落。而人流、租金及分成比例不合理,亦令美食車經營者感到卻步和灰心。  

設自選營運場地 營運者按商業決定是否做生意

政府月前同意引入新場地,彌補部分停泊位置人流不足問題,亦容許車輛參與自選旅遊活動、推出日夜場營運模式等。

邱騰華今早出席港台節目後,回應記者有關再有美食車退出的問題。他指「兩日前採取了措施」,讓營運者選擇不同場地或放棄部分場地,但他未有透露細節。

《香港01》向旅遊事務署查詢,署方披露為進一步舒緩美食車的經營壓力,當局再推兩項「救亡」措施。首先,署方計劃於十月底將上述三個人流較少的場地轉爲自選營運場地,讓營運者可利用更多營運日子去物色自選旅遊活動,以提升增加收入的機會。同時,營運者亦可按商業決定,彈性安排是否於這些自選場地營運。換言之,若營運者選擇不營業,可節省泊位費用。另外,署方將於本月底在科技大學設立一個美食車停泊位,給予營運者多一個選擇。據了解,科大會先讓經營者免費停泊。

中環海濱活動空間被視為美食車營運「死位」。(資料圖片)

美食車經營者:新措施無幫助

有美食車經營者形容,將這些場地轉爲自選營運場地是一個消極的方法,未能真正幫助他們解決困難。他指出,黃大仙廣場、中環海濱等人流不多的場地,每天只做到幾百元生意,若照常營業,只會落得「連汽油費都蝕埋」的下場。 對於營運者可按商業決定,是否於三個自選場地營運,該名經營者指出,即使不營業,仍要支付員工薪金、倉庫等費用,認為新措施並無幫助。他指出政府應提供人流較旺的地方予經營者,才是比較積極的做法。 

美食車優化措施
1. 將起動九龍東一號場、黃大仙廣場及中環海濱活動空間轉為自選營運場地,按商業決定彈性安排是否及何時於上述場地營運
2. 科技大學提供一個美食車停泊位

該經營者又指,場地的吸引力不大,指出美食車售賣的食物價錢,與科大飯堂相距甚遠,「飯堂下午茶餐都十蚊有找,美食車食物成本都唔止」。他相信難以競爭,稱「到時無位去咪去吓」,坦言對當局挑選科大作為新營運點感到無奈。

「豪園小食」負責人梅樂文對美食車先導計劃的前景感到樂觀。(資料圖片)

不過,有經營者對美食車先導計劃的前景感到樂觀。美食車「豪園小食」負責人梅樂文表示,縱使黃大仙和中環等停泊位人流不多,但其他泊位如尖沙咀等人流穩定,它們至今亦參與過三次大型活動,收入不俗,故整體來說可以做到「拉上補下」的效果。她說,經營美食車可以達到宣傳效果,讓市民和旅客認識其品牌,公司更決定年底在將軍澳一個商場開設小食專門店。