百佳售泰國鹹蛋鈉含量較標籤高2倍 已按食安中心要求下架

撰文:張美蘭
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再多一批泰國入口鹹蛋的鈉含量與標籤不符。食物環境衞生署食物安全中心今日(29日)公布,從百佳超級市場抽驗品牌為KCF的盒裝鹹蛋樣本,發現其鈉含量與營養標籤上的標示值不符,兩者相差超過1倍。食安中心已知會有關商戶違規事項,有關商戶已將所有批次的受影響產品停售及下架。如有足夠證據,中心會提出檢控。

食安中心指有鹹蛋樣本的鈉含量與標籤不符。(資料圖片)

產品資料如下:

產品名稱:KCF Salted Duck Eggs(Size: XL)
原產地:泰國
生產商:Kasemchaifood Co., Ltd.
包裝:每盒四隻
此日期前食用:二○一八年二月二十四

中心早於本月23日公布,從鴨脷洲百佳超級市場抽取的盒裝鹹蛋樣本的鈉含量與其營養標籤上的標示值不符,並於跟進調查時再在百佳超級市場另一間位於華貴邨購物商場分店,抽取一個同款但屬另一批次的盒裝鹹蛋樣本檢測,結果發現相類違規事項,樣本的鈉含量為每100克含1,800毫克,與其營養標籤上的標示值每100克含607毫克不符,兩者相差約2倍。