馬鞍山吉野家開業排長龍 傍晚賣光食物落閘 葉榮揭美食沙漠之苦

撰文:林劍
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馬鞍山素來被稱為「美食沙漠」,居民苦候多時,連鎖食店吉野家終進駐頌安商場,並在今日(8月1日)試業。但未料開舖首日下午5時半左右,已賣光食物落閘,令居民大呼無癮。
頌安區議員葉榮接受《香港01》記者訪問時表示,相信因為今日是首天試業,店方食材準備不足,所以才會出現傍晚就賣光食物落閘的情況。他又透露,馬鞍山居民要等這麼久才有新的大型連鎖食肆進駐,原來還是「土地問題」作怪。

吉野家首日進駐馬鞍山即引來居民大排長龍。(Facebook群組「馬鞍山之友」圖片)
馬鞍山吉野家分店試業首日,下午5時多即落閘。(Facebook群組「馬鞍山之友」圖片)

一見連鎖大店 即大幅提高租金叫價

葉榮透露,頌安吉野家分店今日是第一天試業,店方曾表示首天想先看看居民的反應如何,他估計因此在食材預備上做得不足,預料明日起會有改善。

他又提到,今早曾經和該店一名經理了解過,為何馬鞍山這麼多年都沒有新的連鎖食肆進駐,令不少當區居民要遠赴沙田市中心「覓食」。對方指出,其實吉野家早已有意在馬鞍山開店,但區內商場業主一見他們是連鎖大店,即大幅提高租金叫價,因此他們原先有意在馬鞍山市中心開店,但都沒有成事。而頌安商場的分店,亦是店方「搵咗好耐」才找到的選址。

葉榮指出,暫時未收到消息指有其他連鎖食店有意進駐馬鞍山,期望未來會有更多價錢大眾化的食肆讓居民選擇,但認為政府須先做好衞生工作,他以自己所屬的頌安為例,鼠患就非常嚴重。

葉榮期望,日後有更多價錢大眾化的食肆進駐馬鞍山。(資料圖片/林若勤攝)