【塘虱風暴】驗三碼頭26條魚全及格 WWF：無工業污染可食用
「其實碼頭附近釣到的魚食唔食得？」巨型塘虱不是人人會吃，但海邊碼頭垂釣卻是很多人的興趣。為了調查食用安全，《香港01》上月底亦到熱門垂釣的碼頭取魚，包括西環、屯門和深井，三個位處香港西邊海域、水質較差的碼頭，分別向釣魚友搜集共26條石九公、䱛魚和烏頭仔等魚，送交化驗所化驗魚肉。
結果顯示，全部通過7種重金屬、抗生素「硝基呋喃」以及致癌物「苯並a芘」測試。世界自然基金會（WWF）表示香港的海魚一般沒受工業污染，可以食用，但靠近珠江的海域，如后海灣或者工廠排水口外，風險當然較高。
除了化驗日本人平坂寬在錦田河釣到的巨型塘虱(【塘虱風暴】魚肉通過三大測試 出污泥而不染？)海魚的食用安全亦受關注。《香港01》調查由今年5月初開始，記者在佛誕假期當日到深井馬灣街渡碼頭，卻嗅到海面傳來陣陣坑渠臭味。碼頭上有十多人在釣魚，不少人也有魚穫。記者問了其中3位釣魚人士，兩位說最喜歡釣石九公來煲湯，非常鮮味；一位則擔心水質問題，釣魚純為娛樂，不會食用。記者最後收集了3條石九公用作化驗。往西走，記者在屯門三聖碼頭見海水污染看似較為嚴重，近岸有不少垃圾，還有一層白色的油污，記者向釣魚人士收集了2條石九公、2條䱛魚，以及11條小烏頭魚。另外再在西環碼頭，收集了8條石九公。
微量重金屬但低法例標準
三個碼頭總共收集了26條魚，之後交由政府認可的化驗所Intertek進行化驗。與塘虱一樣，進行7種重金屬、抗生素「硝基呋喃」以及致癌物「苯並a芘」三大檢驗。結果在魚肉樣本上均檢測不到「硝基呋喃」和「苯並a芘」，只發現微量重金屬，全部均低於《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》所列的食用安全標準。
7種重金屬：物質一般在非法排放的工業廢水中出現，例如五金、機械和電鍍的污水；部分農藥亦含有重金屬
抗生素「硝基呋喃」：一種在雞場和魚場常用的抗菌劑
致癌物「苯並a芘」：在石油產品不完全燃燒中釋放，例如柴油車廢氣、炭燒食品和「地溝油」都有發現
驗魚內臟或另有發現
較有趣的是，深井和屯門碼頭的魚肉樣本較西環的樣本含有更多砷（砒霜成分），每公斤魚肉驗出1至1.1毫克，均低於法例列明每公斤6毫克的標準。
世界自然基金會香港分會高級環境保護主任（海洋）李美華對結果不感意外，她指出香港水域內的魚基本上都可以食用：「因為香港比較少工業污染，不會有重金屬等化學污染問題。最多是生活污水，如大腸桿菌超標，但徹底煮熟也可殺菌。」 加上釣到的魚，一般體型細小，累積毒素亦相對少，不過如果后海灣，因靠近珠江，重金屬污染的機會較大，又或者在工廠排水口外，風險亦較高。她又指若化驗內臟或魚腸應另有發現，例如可能找到微細膠粒，那就是另一種污染問題。
根據環保署《2014年香港海水水質》報告顯示，深井碼頭屬於「西北部水質管制區」，2014年的水質達標率僅61%，即溶解氧、總無機氮、非離子化氨氮及大腸桿菌均達良好標準的六成左右。
報告更指出，海水的總無機氮含量較高，可能與珠江排放污水和源自新界西北地區及大嶼山的污水排放有關。
至於三聖碼頭的海域「西部緩衝區水質管制」和西環碼頭的「維多利亞港水質管制區」的水質達標率較佳，2014年分別是83%和77%。
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