長沙灣保安道街市一檔薑樣本鎘含量超標 食安中心正調查產品來源

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食物環境衞生署食物安全中心今日(2日)公布,從長沙灣保安道街市一檔戶檢取該薑樣本作檢測,結果顯示,一個薑樣本的鎘含量為百萬分之零點一六,超出法例標準。中心正跟進事件及正追查有關產品的來源,已指示涉事商戶停售受影響產品。

食安中心公布,長沙灣保安道街市一檔薑樣本鎘含量超標,已停售。(資料圖片)

食安中心發言人表示,透過恆常的食物監察計劃,從長沙灣保安道街市一檔戶檢取該薑樣本作檢測,結果顯示,樣本的鎘含量為百萬分之零點一六,超出法例上限的百萬分之零點一。不過就上述樣本檢出的鎘含量,在一般食用情況下,不會對健康造成不良影響。食安中心會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

根據《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》,任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物,即屬違法。違例者一經定罪,最高可處罰款五萬元及監禁六個月。



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