【非洲豬瘟】食環:明銷毀餘下3,599豬隻 屠房消毒後下周一重開

撰文:陳倩婷
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上水屠房有豬隻樣本被驗出帶有非洲豬瘟病毒,政府今日(13日)起派員到屠房銷毀全部6,000隻豬。食物環境衞生署發言人傍晚稱,銷豬行動於晚上約9時完結,已銷毀2,916隻豬,預計明日(14日)可銷毀餘下3,599隻豬,隨即開始消毒。
署方預計屠房可於下周一重開。

豬肉批發商與政府當局昨晚達成共識,同意銷毀上水屠房內全部約6,000豬隻之後,食環署今晨隨即派人到屠房展開撲殺工序,以電擊方式宰殺,再包入膠袋運往堆填區,惟現場所見有豬屍未被完全包好在袋內。

食環署發言人表示,是日行動於晚上約9時結束,單日已銷毀2,916隻豬,明日上午八時繼續銷毀餘下3,599豬隻。署方預計明日可完成銷毀行動,隨即展開清潔及消毒工作。

消毒後獸醫再檢查 通過才重開

發言人續指,屠房須在清空後進行最少兩次的徹底清潔及消毒,以去除所有非洲豬瘟病毒可能潛伏的來源,並須通過嚴格的獸醫檢查,才會重開;預計整個銷毀及消毒行動可在七日內完成,即屠房可於下星期一(20日)重開。