JK Brother's 爆兩宗食物中毒個案 患者曾進食生八爪魚、醬油蝦

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衞生防護中心公布兩宗懷疑食物中毒個案,涉事餐廳為位於尖沙咀彌敦道180號實華商業大廈3樓的JK Brother's。兩宗個案共有4人受影響,他們在餐廳進食了生八爪魚、醬油蝦及吞拿魚刺身,約16至19小時後出現腹痛、噁心、嘔吐及腹瀉等病徵。全部人情況穩定。

JK Brother's Facebook專頁轉載了KOL到該店進食生八爪魚影片。(JK Brother's Facebook專頁影片撮圖)

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涉事的JK Brother's主攻日韓放題,Facebook專頁在上月27日發出帖子,重點推介生八爪魚,寫有「你地(哋)身邊有冇朋友唔敢將D郁郁下嘅生八爪魚放入口? 推薦佢黎壯壯膽!」

據影片介紹,有關八爪魚(章魚)由韓國直送香港,在屠宰後切段,加入芝麻及海鹽便上枱,八爪魚觸鬚仍在郁動,吸盤可吸住手指。醬油蝦則用日本刺身蝦,配以韓國醫油醃製,聲稱「蝦肉彈牙」。

JK Brother's 爆兩宗食物中毒個案。(JK Brother's Facebook專頁)

首宗個案涉及兩名年齡介乎39至57歲的男子。他們在5月30日於涉事食肆晚膳,約16至19小時後出現腹痛、噁心、嘔吐及腹瀉等病徵,事後到伊利沙伯醫院求醫;另一宗個案則涉及一男一女,年齡均為35歲,他們同日於同一所食肆晚膳,約23至24小時後出現類似病徵,二人則到那打素醫院急症室求診。全部受影響人士情況穩定。衞生防護中心發言人指,已通知食物環境衞生署有關事故,並正繼續調查。



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