【新冠肺炎】越南停簽大米出口合約 米商:價格已飊一成

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新型冠狀病毒肺炎(俗稱武漢肺炎)持續,本港曾現「米慌」,市民空群出動搶購,越南米是本港進口食米第二大來源,其供應或再添變數。據悉,越南當局昨一度考慮停止出口大米,惟隨後撤回,路透社今日最新報道指,越南在本周六前將停止簽署新的大米出口合約。

有米商表示,即使越南米最終停止供港,亦有其他產地食米可供補足,且本港亦有一個月食米儲備量,呼籲市民毋須擔心,亦有米商透露,消息傳出後,越南米價已升約一成,港人最愛的泰國米亦有機會略升;餐飲聯業協會會長黃家和則指,不少餐廳採用越南米,或會令成本上升,最終或需轉嫁市民,他期望措施可盡快解封。《香港01》記者於超市視察所見,暫未出現瘋搶食米情況。

《香港01》記者於超市視察所見,未見有市民搶購食米。(勞敏儀攝)

工業貿易署數據顯示,今年首季食米總承諾進口數量為8.2萬公噸,越南米屬本港進口食米第二大來源,僅次於泰國,前者佔總體進口數字近3成,後者則佔逾5成。本港亦有進口內地米、澳洲米及柬埔寨米等,但總額各不足1成。路透社今日報道指,越南會停止簽署新的大米出口合約,最少至3月28日。

米商:即使無越南米 就會轉泰國米

香港米行商會理事長陳建年表示,港商與大米供應商簽訂的合約期不一,但本港米商靈活,即使越南停簽新合約、或最終禁止食米出口,他們亦有對策,「無越南米,就會轉買泰國、柬埔寨米」。他又指,根據本港《儲備商品規例》,本港食米儲備足夠香港居民15天食用水平,各商戶亦有最少額外兩星期供應存貨,以作應急,「加埋都最起碼夠香港人食一個月」,呼籲港人毋須擔心。

他又提到,各產地食米進口量此消彼長,相信不同產地的食米可互相補足本港供應。陳舉例指,泰國米曾於2005、2006年穩佔近9成,及至2008年,受大米荒潮影響,泰國米漲價,令價格較便宜的越南米急促冒起。

業界:越南曾打算禁大米出口至5月底

香港陳記食品集團董事長陳勇前表示,昨日越南政府曾宣佈禁止大米出口至五月底,但由於業內有反對聲音,政府最終同意只暫停批核新合同,容許早前已簽訂合作協議的企業繼續出口大米。

食米是本港唯一法定儲備商品。陳勇前稱,由於大米入口數目須每季向工貿署申報,故料未來兩個月供應仍會持續穩定,但受疫情影響,形勢天天在變,兩個月後情況未明,須視乎泰越兩地政府的決策。至於中國米,因在港市埸佔比少,故價格仍然平穩。

他解釋,越南暫停大米新合約消息傳出後,越南米價已升約一成;而深受港人愛戴的泰國米,由於泰國當地過去一年天氣不穩,「大水災後再大旱災,影響收成」,故成本價貴約三成,亦傳聞泰國政府正考慮管制大米出口,故他預計未來大米價格有機會略升。

黃家和:餐廳多用越南米 或轉嫁成本至消費者

餐飲聯業協會會長黃家和則相信,措施屬短暫性,期望越南當局可盡快解封。他認為,即使越南米不供港,仍有其他食米來源,但隨之而來會是成本上漲。本港不少餐廳採用越南米,倘越南米供應緊張,他相信商戶或需選用其他產地食米,成本無可避免轉嫁至市民,「大家無可奈何捱貴米。」

本港早前曾因疫情關係,出現瘋搶日用品情況,超市貨架空空如也。(資料圖片)

工業貿易署回覆指,按政府規定,食米貯存商必須儲備足夠市民15天食用的存貨,以應付緊急或短期供應不足的情況。業界亦一直備有額外存貨。現時香港的食米總存貨超過政府規定的兩倍 ,足夠全港市民約一個月食用(約2,200萬公斤)。香港的食米由多個地方進口,包括泰國、越南、內地、澳洲等,供應不斷,米商從各地進口食米一直運作暢順。



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