42歲女Big Big Shop購西洋菜進食後疑食物中毒 感噁心及腹瀉

撰文:鄭翠碧
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衞生署衞生防護中心今日(4日)公布,正調查一宗懷疑食物中毒個案,一名42歲女子於7月31日在家中進食西洋菜後,隨即出現喉嚨腫痛、腹痛、噁心及腹瀉等病徵。衞生防護中心初步調查顯示,病人進食的西洋菜從一間網上店鋪購得,該網店是Big Big Shop。電視廣播有限公司(TVB)旗下的網上購物平台也名為Big Big Shop。
另外,食物環境衞生署食物安全中心從進口層面抽取一個青斑樣本,驗出其中有孔雀石綠。

病人進食的西洋菜從一間網上店鋪購得,該網店是Big Big Shop。電視廣播有限公司(TVB)旗下的網上購物平台也名為Big Big Shop。

不慎誤食可致舌頭或咀唇腫脹

衞生署衞生防護中心今日(4日)公布,正調查一宗懷疑食物中毒個案,個案涉及一名42歲女子,她於7月31日在家中進食西洋菜後,隨即出現喉嚨腫痛、腹痛、噁心及腹瀉等病徵。病人於8月1日向私家醫生求醫,現已痊癒。衞生防護中心初步調查顯示,病人進食的西洋菜從一間網上店鋪購得,該網店是Big Big Shop,調查仍在繼續。

衞生防護中心提醒,誤食含草酸鈣針晶體的植物會刺傷和刺激皮膚及黏膜,如舌頭、口腔與咀唇麻痺和灼熱,以及舌頭或咀唇腫脹,進食意外混有含草酸鈣針晶體植物的蔬菜亦可能引致食物中毒。

中心提醒市民在進食蔬菜時,切勿採食野生植物;應從可靠的供應商購買蔬菜;取走混在食用蔬菜裏的其他植物,並在煮食前徹底洗淨蔬菜。

西洋菜多不會含有大量草酸鈣針晶體,故懷疑意外混有小量含草酸鈣針晶體的植物,如時會用來覆蓋蔬菜的海芋葉。

本網日前誤用了Big Big Shop店舖 「餸到」的銷售圖片。「餸到」澄清涉事西洋菜並非來自該店。

食物安全中心從進口層面抽取一個青斑樣本,驗出其中有孔雀石綠。 (資料圖片)

一個青斑樣本驗出孔雀石綠

另外,食物環境衞生署食物安全中心今日公布,一個青斑樣本驗出孔雀石綠。中心發言人表示,透過恆常的食物監測計劃,從進口層面抽取上述青斑樣本作檢測,結果顯示,樣本的孔雀石綠含量為十億分之十八。發言人表示,中心已知會涉事進口商上述違規事項,並指令其停售有關產品,亦正追查有關產品的來源。
        
孔雀石綠是一種工業染料,被使用作治理魚類疾病。目前,很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款五萬元及監禁六個月。