韓國品牌三食餐廳中環開首家門市 擬尖沙咀、灣仔再設十多間開店
撰文:陶嘉心
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投資推廣署今日(4月3日)宣布,韓國餐廳品牌三食在香港開設首家門市,為本地顧客提供地道韓式料理。三食餐廳首間門市位於中環些利街。他們計劃在尖沙咀和灣仔這些香港主要地區開設十多間分店,以建立更強的網絡。
BMJ Samsik香港公司行政總監Chan Hyung Hwang表示,香港擁有成熟的消費客群,他們消費能力高,加上香港是全球貿易中心,營商環境優越,均吸引他們來港開展業務。他們計劃在尖沙咀和灣仔這些香港主要地區開設十多間分店,以建立更強的網絡。又指香港是文化多元的國際城市,希望藉香港向全球推廣韓國傳統美食。
投資推廣署助理署長劉智元表示,韓國食物和潮流文化在香港十分盛行,香港的韓國社群亦十分活躍。香港被全球譽為亞洲美食之都,是三食拓展區內業務的理想據點。
他又說,繼投資推廣署署長劉凱旋於二月出訪首爾,促成多家韓國餐飲企業來港實地考察,了解商機,推廣署樂見招商引資的努力取得正面的反饋。
三食餐廳首間門市位於中環些利街,提供地道韓式菜餚,包括豬骨湯、血腸湯飯、石鍋飯、炆豬骨和醒酒湯。該店的菜餚起源於韓國傳統美食血腸湯之都Byeongcheon-myeon,深受許多韓國人的喜愛。
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