沙田凱悅酒店咖啡廳疑爆食物中毒 12人食三文魚刺身後腹瀉發燒

撰文:黃詠榆
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衞生防護中心今日(15日)表示,正調查涉及沙田凱悅酒店咖啡廳大堂懷疑食物中毒個案,12名男女進食午膳後,先後出現腹痛、腹瀉、發燒、噁心及嘔吐病徵,當中6人已求醫,3人需要入院治療,全部人情況穩定。他們都食過三文魚刺身、冷盤如熟蝦、熟青口。

衞生防護中心表示,個案涉及5男7女,年齡介乎26至43歲。他們本月12日於沙田凱悅酒店咖啡廳大堂午膳,並於進食後約17小時後出現腹痛、腹瀉、發燒、噁心及嘔吐病徵。

沙田凱悅酒店咖啡廳疑爆食物中毒。(網站截圖)

其中6名受影響人士已求醫,無需入院,全部病人情況穩定。衞生防護中心發言人稱,署方已通知食物環境衞生署有關事故,並正繼續調查。

中心提醒,要預防經由食物傳播的疾病,市民應經常保持個人、食物及環境衞生,在外進食時,應心選擇冷盤,包括自助餐的刺身、壽司及生蠔。

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