牛肉加價︱活牛價錢史上最貴 關注組:供應商壟斷 牛變奢侈品

撰文:曾凱欣
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今日(2日)是大年初二,不少人會與家人共聚吃開年飯,天氣寒冷下,打邊爐成市民熱門選擇之一。鮮肉大聯盟副主席關國華指,現時活牛供應價格創歷史以來最高,形容「牛唔係副食品,而係奢侈物,價錢有升冇趺」;主要由於本港供應商被壟斷,估計即使來貨少,供應商亦需要加價維持利潤,令零售價格上升。

鮮肉大聯盟副主席關國華指,現時活牛價錢升至歷史以來最高,批發價達每擔5,710元,成本價為70元。 (資料圖片)

鮮肉大聯盟副主席關國華指,現時活牛價錢升至歷史以來最高,批發價達每擔5,710元,形容「牛唔係副食品,而係奢侈物,價錢有升冇趺」。他解釋,主要由於本港供應商被壟斷,估計即使來貨少,供應商亦需要加價維持利潤,令零售價格上升。至於活豬價格方面則趺近四成,成副食品最便宜的肉類。他又指,雖然內地疫情嚴重,但幸好亦未有暫停活豬及活牛供應到港。

據漁農自然護理署的「鮮活食品批發及消耗」批發數字,本港過去3年本地市民每日消耗的活牛不足50隻。(資料圖片)