牛肉

熟成牛肉|揭開乾式熟成牛扒美味秘密 提升肉質風味靠自身酵素?
到高級西餐廳點牛扒,吃到的幾乎都是乾式熟成牛肉(Dry-aged...
精選
教煮2020-09-10
澳洲牛肉企業產品檢出禁用藥物氯黴素 中國海關總署暫停對華出口
中國海關總署8月27日發公告稱,因有輸華牛腰脊肉被檢出中澳兩國禁用藥物氯黴素,海關總署暫停該國的牛肉生...
即時國際2020-08-28
台女任食火鍋店點雪花牛 上台白色一片超震撼 網民:誰敢吃
日本等級愈高的和牛,油脂分布都會愈多,但油脂過多就會令人瞬間沒胃口。有台灣網民近日於facebook發...
精選
熱爆話題2020-08-25
【慎入】生牛肉砧板上抽搐 「彷彿還有生命」 嚇到阿媽唔敢煮
馬來西亞一名網民近日在Twitter上載片段,驚見一塊生牛肉竟然在砧板上不停抽搐,彷彿擁有生命一般;不...
精選
熱爆話題2020-08-11
台女嫌牛扒油花太多要求換肉 內行人搖頭:貴的被換成低等肉!
路上燒肉店愈來愈多,可選擇的價位從百元到上千元都有,用料上有著不小差異。日前有台灣網友到台中某間燒肉店...
熱爆話題2020-07-18
【網購優惠加推】高級食材限時折扣 8折入手威靈頓牛柳
早前,「優質食品專頁 Deluxe」推出只限一天的威靈頓牛柳 8...
精選
教煮2020-07-08
印傭食牛雜麵驚悉有豬腸 食完急衝廁所嘔 仲有呢幾樣食物好高危
不同宗教有各自的規則或禁忌,當中不少與飲食有關。有網民昨日分享家中外傭不慎「破戒」的經歷,稱媽媽與本身...
精選
熱爆話題2020-06-30
【泡菜牛肉飯食譜】15分鐘自製すき家丼飯 輕鬆神還原牛汁!
牛肉飯是日式快餐店名物,本來就只有洋葱跟牛汁,但後來愈出愈多配搭,以落戶香港半年、在疫情下仍大排長龍的...
精選
教煮2020-06-26
80蚊食到安格斯牛!刺身、凍肉食材優惠大集結
不少人家中都會準備定凍肉食材,隨時做出各種菜式。只不過,與其上街周圍選購食材,不如透過Deluxe專頁...
精選
好生活2020-06-23
【新冠肺炎】巴西及英國兩間肉品商有員工染疫 自行暫停對華出口
在新型冠狀病毒肺炎(COVID-19)疫情下,多個國家也有肉類加工廠的員工受感染。中國海關總署6月23...
即時國際2020-06-23
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