內地吃貨去丹麥挖生蠔四天約花萬元 要吃兩千多隻才回本

撰文:楊青之
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早前住在丹麥的成都姑娘邊苗苗在丹麥海邊挖生蠔的故事,經成都商報報道後走紅網絡。15日,丹麥駐華大使館接受成都商報採訪,在為邊苗苗點讚的同時發出邀請:歡迎四川朋友到丹麥。不過邊苗苗為四川的吃貨算了筆帳:一個為期四天的挖蠔之旅人均約花費萬元人民幣,大概需要吃2144隻生蠔才能回本。

丹麥駐華大使館千方百計宣傳本國生蠔。(截圖)

丹麥駐華大使館官方微博十分體貼,製作了一份趣味十足的「挖蠔寶典」。這份「挖蠔寶典」,內容包括丹麥適合挖生蠔的區域、潮汐表、挖蠔海域污染狀況、專業挖蠔工具、開蠔指南等。

最好找導遊帶著,不要單獨去抓;要穿合適的衣服,帶好裝備與食物;出於安全起見,記好漲潮與落潮的時間,帶好專業GPS;牡蠣(生蠔)殼很鋒利,開啟時注意安全;新鮮的標準:開啟時有阻力,乳白色的肉蓋滿整個殼,聞起來只有「海香」……

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內地已有網站組織了第一波吃蠔先遣隊前往丹麥。(網上圖片)

丹麥駐華大使館還建議,挖生蠔要選好時間。他們說,5月後天氣轉暖,是生蠔的生長時期,此時生蠔需要大量捕食。水藻是生蠔的食物之一,因此,野生蠔中的藻毒素可能會超標並危害健康,所以不建議大家在5月底到9月初挖生蠔。

此外,挖到的生蠔盡量烤熟或煮熟後食用,避免腸胃疾病。

大使館建議還是要烤熟再吃。(網上圖片)
內地吃貨挖蠔先遣隊。(網上圖片)

要吃多少才夠本?

看到這些介紹,很多吃貨都蠢蠢欲動了。不過去丹麥挖生蠔,要吃多少才算回本?邊苗苗幫四川的吃貨們算出一筆帳。

因為丹麥奧爾堡機場距離挖生蠔區域利姆水道比較近,正常情況下成都到奧爾堡大概需要13個小時,所以整個挖蠔之旅時間暫定為4天。

首先是簽證,大概需要人民幣620元左右;其次是機票,來回大約需要8000元人民幣左右。奧爾堡機場到利姆水道大約1.5小時車程,在丹麥最方便的是自駕,租車4天,租金和油費大概需要1500元人民幣左右。

邊苗苗說,為了節約成本,選擇在海邊露營。在網上買帳篷、睡袋、睡墊等,需要400元左右人民幣。此外,考慮到不可能全部生吃,可以買些配料,在當地租個燒烤架,大約200元人民幣。這樣折算下來,一個人大概需要10720元。

國內電商平台上的生蠔一般5元/隻,這樣算來,去一趟丹麥,人均大概需要吃2144隻生蠔才能回本。4天算下來,每天要吃約536隻生蠔。怕沒有多少人能吃得下。

要吃2000多隻才回本。(網上圖片)