食安中心檢測逾萬食品　6樣本不合格　有菜有魚有糭

食物安全中心公布上月食物安全報告，曾檢測的逾一萬個樣本中有六個不合格，當中包括蔬菜、魚類及鹼水糭。

政府擬修訂現行食物中金屬污染物規管，主要參考食物法典委員會的相關標準，將現行「最高含量」數目由19個增至145個，其中蔬菜類會收緊規管。（資料圖片）

食安中心指，六個不合格的樣本分別為兩個除害劑殘餘超標的蔬菜樣本、兩個含微量孔雀石綠的桂花魚樣本、一個含不准在食物中使用的防腐劑硼酸的鹼水粽樣本及一個懷疑受李斯特菌污染的煙三文魚樣本。中心已指令有關商戶停售問題食品，亦追查來源及分銷情況。

上月的食物檢測，食安中心共測約10,200個食物樣本，包括蔬果、肉類、家禽、水產及奶類等，整體合格率為99.9%。