蜂蜜有毒｜中年漢食尼泊爾自製蜂蜜後頭暈嘔吐　懷疑狂蜜病中毒

衞生署衞生防護中心公布，一名49歲男子進食由尼泊爾寄到香港的自製蜂蜜之後，出現頭暈、嘔吐和肚瀉，被診斷為懷疑狂蜜病中毒，很可能由梫木毒素引致，為一連兩日第二宗。中心呼籲市民特別注意在印度、尼泊爾和土耳其黑海地區出產的蜂蜜，這些地區的蜂蜜曾引致與梫木毒素相關的中毒個案。

衞生署衞生防護中心今日（14日）公布，正調查一宗懷疑狂蜜病中毒個案，一名49歲男子於昨日（13日）進食蜂蜜約30分鐘後，出現頭暈、嘔吐和肚瀉病徵。他同日到廣華醫院急症室求醫，並因低血壓及心律下跌需入院接受治療。病人現時情況穩定，仍然留院。臨床診斷為懷疑狂蜜病中毒。

中心初步調查顯示，病人進食友人由尼泊爾寄到香港的自製蜂蜜，個案可能由梫木毒素引致，衞生防護中心正繼續調查個案。

衞生防護中心解釋，狂蜜病中毒是由進食含梫木毒素的蜂蜜引起。梫木毒素是一種由杜鵑花科植物，包括杜鵑花，產生的神經毒素，可影響神經和肌肉。相關中毒徵狀包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐、肚瀉、頭暈、乏力、大量出汗、唾液過多和感覺異常。嚴重個案可能會出現低血壓、心律下跌或休克。

衞生防護中心建議市民採取以下預防措施：

1. 向可靠的來源或養蜂場購買蜂蜜

2. 棄掉帶有苦味或澀味的蜂蜜，因為進食含梫木毒素的蜂蜜可能令喉嚨有燒灼感

3. 特別注意在印度、尼泊爾和土耳其黑海地區出產的蜂蜜，因為這些地區的蜂蜜曾引致與梫木毒素相關的中毒個案。