七姊妹道爆水管|煤氣暫停供應 食肆叫苦:開唔到工,好無奈!

撰文:林澤鋒 羅敏妍
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北角七姊妹道昨日(3月31日)爆水管,同時影響煤氣供應。事發超過24小時,路面仍待修復,煤氣仍未恢復供應,附近食肆以至老人院大受影響。有食肆表示,昨日整天不能營業大感無奈,「開唔到工,租金又貴,好無奈啊!」,又如今日同樣情況,估計損失5至6萬元。另有餐廳負責人指,有貨物被泥水沖毀,全數報銷,而目前改用電子爐煮食,期望煤氣公司早日完成維修,回復正常。

煤氣公司表示,個別受影響大廈於今日(4月1日)早上已恢復燃氣供應;截至下午5時,逾半受影響大廈已恢復供氣。但由於煤氣喉管入水和大量沙石積聚,煤氣公司仍在努力搶修其他受影響的喉管,同時會繼續向有需要的商業用戶提供合適協助。預計約八成客戶在晚上陸續恢復供氣,其餘的預計明天早上陸續恢復供應。

北角七姊妹道介乎琴行街與書局街爆水管,雖然水務署已經關水掣,積水退去,但現場路面仍然封閉,等待工人搶修。(羅敏妍攝)

餐廳負責人向小姐指,昨日無水無煤氣,加上門口水浸,整天不能營業,「門口水浸,啲人嚟唔到,點做生意?」。她又表示,事件對餐廳造成很大影響,貨物例如麵包,被泥水沖毀,全數報銷,加上租金及人工,認為損失大,直言「租使唔使交啊,啲同事返咗嚟人工使唔使畀啊!」。

向小姐指,昨日無水無煤氣,加上門口水浸,整天不能營業,事件對餐廳造成很大影響,貨物例如麵包,被泥水沖毀,全數報銷。(羅敏妍攝)

雖然煤氣公司有提供石油氣爐,但向小姐指,這些石油氣只適用於一般住宅,但對食肆來說作用不大,「炒唔到嘢,keep住(一直)個爐會結冰,要一路用一路淋水,無咁多人手」。

她指,目前改用電子爐煮食,至於午市能否提供炒粉麵飯,就要視乎情況,期望早日完成維修,回復正常。

向小姐指,目前改用電子爐煮食,至於午市能否提供炒粉麵飯,就要視乎情況,期望早日完成維修,回復正常。(羅敏妍攝)

另一間食肆老闆謝先生就指,今早嘗試開啓煤氣爐,但「撻唔著」,坦言不知如何是好,大感無奈,「開唔到工,租金又貴,好無奈啊!」,又透露昨日已無營業,如今日同樣情況,估計會損失5至6萬元,批評為何可如此長時間無煤氣供應,認為各方的協調欠佳。他又指,因為廚房細,因此不打算使用煤氣公司提供的石油氣爐。

謝先生指,今早嘗試開啓煤氣爐,但「撻唔著」,坦言不知如何是好,大感無奈。(羅敏妍攝)
謝先生透露昨日已無營業,如今日同樣情況,估計會損失5至6萬元。(羅敏妍攝)

另有餐廳員工表示,現時只得一罐石油氣及一個爐可以用,「炒唔到粉麵飯,煲唔到湯,烚唔到嘢,保溫都做唔到」。

有餐廳員工表示,「炒唔到粉麵飯,煲唔到湯,烚唔到嘢,保溫都做唔到」。(羅敏妍攝)
有餐廳員工表示,現時只得一罐石油氣及一個爐可用。(羅敏妍攝)
有餐廳員工表示,現時只得一罐石油氣及一個爐可用。(羅敏妍攝)

至於附近的安老院同樣受到影響,有安老院員工表示,院舍無水無煤氣影響大,「老人家百幾個無水無咁方便,沖涼今日先沖返」。她又指,昨日午餐廚房師傅到街市買米粉回院舍淥煮給院友吃,較為清淡,而晚餐因有石油氣爐,情況稍為改善,但因為無水,仍要出外購蒸餾水。

北角七姊妹道介乎琴行街與書局街爆水管,雖然水務署已經關水掣,積水退去,但現場路面仍然封閉,等待工人搶修。(羅敏妍攝)