蓮香樓網上宣布結業 員工大爆公司欠薪4個月 斥老闆執笠走數

撰文:鄧栢良 黃偉民 陳浠文
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蓮香飲食集團今日(9日)凌晨在官方Facebook專頁宣布,特許經營加盟商蓮香樓及蓮香棧於周一(8日)不敵疫情,正式結束營業。但原來蓮香樓員工事前毫不知情,直到凌晨看到Facebook 帖文後始知「被失業」。今早員工紛紛返店執拾個人物品,更向記者大爆蓮香樓由4月起已拖欠薪金,每當員工追薪時,老闆則聲稱有集團注資,要求員工耐心等候。豈料一拖再拖,蓮香樓竟以結業「走數」。茶樓經理形容公司做法「唔誠實」,今早10時與一眾員工到勞工處求助。

蓮香樓經理余先生指,公司自今年4月起已拖欠員工薪金。(黃偉民攝)

蓮香樓經理余先生接受《香港01》訪問時指,昨(8日)茶樓仍正常營業,殊不知公司凌晨透過Facebook 宣布蓮香樓及蓮香棧結業,令一眾員工大感意外。余先生其後透露內情,原來蓮香樓自今年4月起已拖欠員工薪金,店內有約20名員工,估計共拖欠薪金約80至100萬元。

他指,蓮香樓老闆第四代傳人顏漢彬周日(7日)仍有到蓮香樓食飯,員工要求顏答覆何時可以支薪,並指如再拖欠薪金,會集體到勞工處求助。余指,當時顏承諾周一(即昨日)會出糧,豈料承諾落空,員工亦無法再聯絡到顏漢彬。

余表示,公司自4月拖薪後,顏漢彬一直叫員工忍耐,並聲稱有集團注資,到時便有錢出糧,結果一拖再拖,今日更結業「走數」。經理余先生直言:「唔誠實,係蓄意嘅。」余從去年10月起入職,有些現職員工則在蓮香樓工作10多年,余坦言:「老闆(不如)開心見誠講做唔到落去要結業,你哋去搵破欠(基金),老實啲講仲好啦,我哋都幫你咁耐,頂咗幾個月,唔需要搞到咁。」

今早10時,一眾員工執拾個人物品後,便到勞工處求助。勞工處職員叫各人填表,統計有多少人受影響,稍後會聯絡僱主開會調停,如無法調停將上庭解決,勞工處亦會協助班員工申請破欠基金。下午12時許,員工到勞工處登記資料後離開,離開時沒作回應。

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