【空中飛傭.下】高空決戰麻煩乘客有秘技 傭仔:搞FB專頁仲攰

撰文:王淑君
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別人都說在香港從事服務業「好惡做」,因為不時遇上客人的態度不尊重,行為無理,令服務員敢怒不敢言,工作自然變得索然無味,心情低落。放棄高收入和自由工作時間的傭仔,選擇重返正職,還入行做航空服務業。不過從傭仔的Facebook專頁中又甚少看到他數乘客不是,難道他的幸運值破錶,從來沒有遇上麻煩的乘客?

傭仔的Page好少提及麻煩客戶,難道他幸運值破錶?(鄭子峰攝)

傭仔沒有直接回答,反而用例子說明:「我曾聽說過有一位前輩,他原本遇上了一位難纏的乘客,但過程中不斷的安撫和溝通,最後那位乘客是笑着下機,還和前輩握手,說下次搭飛機想再次看到他。」傭仔一臉嚮往地說:「如果我能做到這樣,滿足感一定超大!」

傭仔沒有否認在機艙中不時遇上千奇百趣的乘客,不過他認為有時服務員和乘客的衝突是可以避免,而最簡單的是學習一些「語言藝術」。

情況:假設飛機餐牌上有三款餐飲選擇,但A款已派完,要如何跟乘客說明呢?

唔好意思,已經冇A款,請問想要B款定C款?你好,我哋依家提供B款同C款餐飲,請問想要邊款?

識語言藝術的還有英國人上司 想知佢讚你good代表咩?(按此了解)

傭仔教路,如果以A的方式提問,很容易引起乘客的負面反應,例如:「我有畀錢,點解冇得揀A?」,乘務員很難作出令他們滿意的答案;即使背後意思一樣,用B的方式提問,客人可能會問:「即係冇A嗱?」,此時乘務員尚可提出其他選擇,減低客人的不滿情緒。

「其實服務業都是經驗的累積,發脾氣好容易,如何去令每個客人都滿意才是技巧。」在工作中,傭仔表示得到的滿足感都是即時的。「收到一句多謝、辛苦你,或者一張Feedback卡,已經好開心。」

搞Page出書卻成壓力來源 「周不時蝕錢」

傭仔樂觀正面的心態都反映在他創作的卡通人物上,漫畫版傭仔戴着紅領呔,代表他還是「空少新人」,而傭仔曾暗暗許下目標,期望有天為卡通配上金領呔,升為「高級乘務長」。

他設立Facebook page,並用漫畫插圖的方式,分享空少的工作點滴。有趣和正面的畫風至今吸引了2.5萬名粉絲,早前更出版了一本圖文繪本結集。曾有媒體問傭仔是否KOL,他卻斷然否定。

「搞Page同我以前選讀設計一樣,都是為興趣,其實沒有賺錢。我又不太懂做生意,即使掏錢製作的精品,預的數量不準確,周不時蝕錢收場。」傭仔坦白地說。

傭仔做Freelancer時月入高4倍 點解最後揀做空少?(按此了解)

傭仔不時自掏荷包出精品,不過銷情卻不是每次都符合預期。(鄭子峰攝)

英國早前有調查公布,年青人的dream job已不再是醫生、律師等專業人士,而是做Blogger和YouTuber。擁有不少粉絲的傭仔,卻曾因此承受壓力,甚至想過親手「殺死」卡通傭仔。

因為卡通傭仔和網民的支持,傭仔得以繼續做空少。(「空中飛傭」專頁擷圖)

「出了書就開始比較,好像別人的圖畫都畫得比我好;又會很想維持Page的人氣,每天絞盡腦汁去畫點什麼,變得不再享受。」加上,當時的工作正面對壓力,結果他打好了辭職信,並放上Page做辭職預告。「當時我竟然懷念做Freelancer時的生活。」

辭職帖一出,網民反應很大,「網民的留言令我很感動,而且令我重新審視自己的事業和工作。辭職等於親手殺死了(卡通)傭仔,因為我辭職了,就不再是傭仔。」他記起當初想為(卡通)傭仔戴起金領呔的願望,想通了辭職的念頭其實是逃避。「想來也覺得神奇,我創作了『傭仔』,但『傭仔』最後救了我的事業。」傭仔現時正在澳洲接受交流培訓,「我仍然很喜歡這份工作」。

專頁「空中飛傭」:http://www.facebook.com/theflyingmaid