【美食車】1杯雪糕賺1蚊 雪糕販憂未來競爭

撰文:仲欐因
出版:更新:
旅客減少,美食車計劃會否令本已生意冷清的流動商販更難生存?(吳鍾坤攝)

政府於去年12月公布推行為期2年的美食車先導計劃,12輛美食車可望於本年年底投入營運,於尖沙咀及中環等全港6個旅遊點試業。1輛美食車,對巿面的流動商販會有多大影響?《香港01》特別找來2位流動雪糕販各自表述。

多個競爭多隻鬼!
黃先生, 富豪雪糕車員工

「嘟」,9元1杯的軟雪糕。對着門庭冷落的尖沙咀鐘樓,記者與富豪雪糕車的商販攀談起來。

已屆68歲的黃先生,皮膚黝黑,浮着雀斑的雙頰鬆弛下垂,晦氣地回應着記者的提問。「你也看到我現在有多少生意吧!(美食車出現後)收入當然更少。」他透露,公司無底薪,日常每天只能賣300餘杯雪糕,1杯雪糕1元佣金,能掙多少大家心下了然。訪問當天氣溫只有10多度,中午12時半,尖沙咀海傍的遊人屈指可數,笑嘻嘻在雪糕車前留影的旅客少,上前買雪糕的更少。

不願出鏡的黃先生認為美食車的出現將直接衝擊其收入。(吳鍾坤攝)

閒時攤開報紙,屈坐於車內的矮櫈,需要時鎖上車門,走到對面的碼頭公廁,就是黃先生每天的工作寫照。「尖沙咀根本不夠地方停泊大型車輛,以我的雪糕車為例,可停泊的地方來來去去只有碼頭和藝術館附近,再遠點已經要到海防道。」然而,尖沙咀梳士巴利公園及藝術廣場正是將來美食車的停泊地點,黃先生的客源被分薄似乎在所難免。問及公司會否因生意受影響而裁員,黃先生樂觀地笑言,現在每架雪糕車均只得1個職員,裁不了,「不過到了這把年紀,走出去也沒多少人肯用我。若不賣雪糕,或許會做保安吧!」臨行前,黃先生叮囑記者不要近拍他的臉孔,然後又復低頭讀報,等待下一位顧客光顧。