瑞典好生活(上):設計可以尖銳 也可以人人有份

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瑞典宜家家居(IKEA)創辦人坎普拉德(Ingvar Kamprad)上月底逝世,他讓大眾化的家品設計風行全球。

當大家忙着回顧這品牌各種劃時代的創新意念時,我卻想起位於瑞典小鎮Älmhult(品牌發源地 /總部)的IKEA Museum,故事由傳統瑞典家居開始說起,一面介紹不同時代的北歐家居模樣,一面回顧坎普拉德的生平,傳統廚房到現代開放設計,簡約、實用、平等和親民等都是北歐的文化價值,讓我好奇到底什麼才是北歐設計的源頭?

我在瑞典首都斯德哥爾摩的藝術館、北歐博物館和IKEA Museum中,發現了一些有趣的藏品,讓我們可以從瑞典的生活、工藝、設計和社會歷史,了解當中影響當代生活的價值觀念。

撰文:Ire Tsui(獨立藝術、設計生活編輯)

瑞典給大眾的普遍印象是森林、肉丸和IKEA,還有最近開始流行的瑞典語「Lagom」 ,意指「just the right amount」,即是「剛剛好」、「恰如其分」的意思。斯德哥爾摩是瑞典的政治、文化、經濟中心,主城由14個島嶼和一個半島、合共70多座橋聯繫成整體,故有「北歐威尼斯」之稱。城內約有100座博物館和名勝,更是擁有全球數目最多博物館的城市之一。自2016年起,瑞典推行國立博物館全民免費入場,從歷史、建築、藝術、設計、文化到科學,都有質素不錯的博物館可供參觀,包括現代美術藝術館Moderna Museet和建築設計館ArkDes。

Moderna Museet自1960年代起於全球當代藝術界擔當起重要角色。(Ire Tsui 攝)

前衛藝術 /設計 是為了探討社會

Moderna Museet位於Skeppsholmen島嶼,距離中央火車站約15分鐘路程。如果冬天沒有下雨或下雪的話,步行前往沿途,是體驗城內中古建築極美的方法之一。Moderna Museet自1960年代起於全球當代藝術界擔當起重要角色,藏品包括杜尚(Duchamp)、畢卡索(Picasso)、馬蒂斯(Henri Matisse)、賈科莫.巴拉(Giacomo Balla)、喬治.德.基里訶(Giorgio de Chirico)等多國藝術大師的作品;於1968年更為Andy Warhol舉辦首次歐洲個展。館內還有不少20至21世紀的瑞典藝術家作品,例如Öyvind Fahlström、Vera Nilsson、Siri Derkert、Dick Bengtsson。喜歡前衛偏鋒藝術品的人,還可以找到不少重要卻鮮為人知的藝術家,如瑞典女畫家Hilma Af Klint(1862年-1944年)。她於100年前以抽象畫風創作,以符號、幾何圖像尋找靈性、看不見的感知和未來視像,在19世紀來說是非常大膽的嘗試。館外的雕塑園,亦齊集歐美名家如Alexander Calder、 Jean Tinguely、Dan Graham等人的作品。

Moderna Museet由建築師Rafael Moneo設計,展館另一端正是國立建築和設計博物館ArkDes。此館以建築藏品著稱,餐廳Cafe Blom是當地人熱愛聚餐的地方,提供有機瑞典自助午餐,菜單包括海鮮熱燴、紅菜頭湯、沙律和麵包等,夏天時幾乎全廳滿座,冬天則是另一種令人安心的寧靜氣氛。圖書館開放給市民使用,每星期二、三提供研究查詢服務。

《Norm Form》以生活物件和裝置呈現,介入社會兩性、權力、多元性等議題,引導觀者思考社會上習以為常的潛規則。(Ire Tsui攝)

我最喜歡的,卻是去年10月初開幕、意圖挑戰社會平等議題的設計展《Norm Form》。展覽由產品設計師Karin Ehrnberger、建築師Camilla Andersson和時裝設計師Maja Gunn三人聯合策展,選出54位設計師 /創作人作品,呈現過去十年來,瑞典設計師嘗試打破設計講求實用、功能的傳統角色,以生活物件和裝置呈現,介入社會兩性、權力、多元性等議題,引導觀者思考社會上習以為常的潛規則。例如,普遍為淺肉色的裸色(Nude)衣飾,忽視了如棕、黑色調膚色等不同種族人口的需要,有可能會帶來歧視;設計師利用產品設計的語言,製作不同具爭議性的話題物件,如將主流代表男性的電鑽與代表女性的煮攪拌棒組件對換,變成詢問平權議題的物件。其餘展品還包括與女性婦科椅相對照、專為男士性器官驗身而設計的醫療椅、家暴房屋模型和All Ages外套等……旁邊還有一年一度的薑餅屋設計展,反傳統地找來專業設計師、餅師、12歲以下兒童參加,無論是專業或業餘,都可以一展身手!更設公眾投票,讓大家選出最心儀的作品。在這裏設計可以走得尖銳,也可以很老少咸宜,人人有份。

薑餅屋設計,從兒童、餅師到建築師,人人都可以參加和選出心水作品,如此具創意和親民力的展覽,讓人可以了解瑞典對創造力的開放性和包容度。(Ire Tsui攝)

本文原載於第99期《香港01》周報,原題為《瑞典好生活 從民藝到平民設計》。

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